20分鐘左右。若煮小龍蝦的溫度達到100度左右,10分鐘左右即可煮熟;若是在冰箱裡經過冷凍的小龍蝦,即使煮的溫度提高,需要的時間會比新鮮的要長一些。小龍蝦的蛋白質的含量比較高,儲存不當容易變質,儘量一次性食用完畢,即使食用不完,也要放進冰箱冷藏儲存。