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中國各地名吃

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.65W

中國物大地博,地理複雜,每個人都會有自己的家鄉,而每個人的家鄉又各不相同,每個不同的家鄉有不同的味道,每個人心裡有也屬於他自己獨特的口味,既然人怎麼多口味繁雜美食就更是多了,那麼中國各地都有什麼樣的名吃呢,讓我們來看看

中國各地名吃

中國各地名吃

1.成都小吃

成都風味獨特、小吃品類繁多。從各色小面到抄手、餃子,從醃滷到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。

2.南昌小吃

南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。這些小吃陪伴、影響了幾代人成長,並傳承延續。

3.杭州小吃

歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春捲、鮮肉湯糰、什錦八寶飯,清明有艾青糰子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。

春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻餈、豬油玫瑰年糕。

4.北京小吃

北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”,融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特。豆麵糕、艾窩窩、糖卷果、薑絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等。

5.三亞小吃

一定不能錯過的是各類品種繁多的海鮮,正宗的海南四大名菜,三亞盛產熱帶水果,且價格便宜,芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧等隨處可見。此外還有三亞特色小吃清補涼、抱羅粉、水果炒冰。

中國各地名吃 第2張

6.重慶小吃

重慶地方大,小吃也種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔麵、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

7.西安小吃

涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子。

8.天津小吃

“津門三絕”的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕。近千種民間小吃如:蒸食類中的各種蒸餅、糕乾、喇嘛糕等等,還有鍋巴菜、王記麻花、炸晃蝦、什錦燒餅、豆皮卷圈、煎餅果子、白記水餃…

9.武漢小吃

武漢的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒梅、福慶和的牛肉米粉、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名吃。

10.長沙小吃

韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸、臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦。

特色美食小吃總是最受青睞的,放眼全國,國內美食琳琅滿目數不勝數。隨著社會的發展,各地小吃得以互通,我們幾乎不用跑太遠就能吃到。

中國各地名吃 第3張

說了怎麼多吃的,是不是想親身體會的去品嚐一下世界各地的美食,尋找一份最適合於你的味道呢,可以吧你最喜歡的美食告訴小編。中國的小吃怎麼多,說也說不完,中國那麼大,走走也是非常愜意的,不如自己去世界各地旅遊品嚐中國各地名吃吧!

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