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中秋節為什麼吃蓮藕

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.92W

像到中秋節的時候,很多地方都會吃蓮藕,一般都是南方,北方雖然也有可以生長蓮藕的地方,但是還是不如南方的多,那麼我們就會有疑問,中秋節為什麼吃蓮藕呢?中秋節的蓮藕可以怎麼吃呢?

中秋節為什麼吃蓮藕

一、中秋節為什麼吃蓮藕

其實中秋節吃蓮藕,是因為蓮藕中的藕與配偶的偶是有諧音的,我們偉大的中華民族真的是太喜歡諧音了,所以有一些可愛的古代的女孩子就會在中秋節的時候吃蓮藕,用來祈求自己的另一半。

而且那個時候的蓮藕,是成熟了的,比較的好吃,沒錯,就是因為那個時候蓮藕非常的多,而且又有諧音,所以不少地方會在中秋節的時候吃蓮藕,也有平安以及象徵著愛情的一些作用,而且蓮藕有很多節,也有求子的寓意,所以也有不少已婚的夫妻也會在中秋節吃蓮藕,既過了中秋節,又求子,很有寓意的。

中秋節為什麼吃蓮藕 第2張

二、中秋節怎麼吃蓮藕

他們在中秋節吃蓮藕的時候做法還是比較新奇的,聽說裡面的蓮藕孔裡面還有肉沫和貝類的肉沫,就感覺非常的好吃,真想去嘗一嘗。

還有的就是涼拌了,或者是放到火鍋裡面之類的都可以,尤其是放到火鍋裡面,真的是很好吃的,又甜又香又脆又辣的,反正就是口感非常的豐富,非常的吸引人。

涼拌藕片也是一個比較出名的一個菜了,他們那裡基本上就這些吃法了,其實我對第一種做法很感興趣的,想回去嘗試一下。

他們也會做蓮藕湯,很鮮香,非常好喝,會在裡面放一些瘦豬肉或者是其他的食材。

中秋節為什麼吃蓮藕 第3張

除此之外,中秋節吃蓮藕也是有非常多的寓意的,比如說象徵著健康、愛情,祈求平安之類的,反正他們那裡的蓮藕多就吃著玩兒,感覺還是挺有意思的,其實除此之外,我覺得中秋節吃蓮藕也是比較健康的,反正也不是很貴,就買一些吃吃。

Tags:蓮藕 中秋節