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夏天解暑小吃有哪些?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.24W

夏天由於天氣炎熱、氣溫升高,在這個季節常常會熱得讓人大汗淋漓,於是人們通常都會選擇在夏天吃些解暑的食物或小吃,以便緩解炎熱帶來的疲憊和睏倦。那麼夏天解暑小吃有哪些?現在就針對這個問題進行詳細的梳理和介紹。

夏天解暑小吃有哪些?

夏天解暑小吃有哪些

1.冰凍甜品

炎熱的夏天,最消暑的莫過於冰涼冰涼的甜品了,這裡麵包括的種類可就多了,冰淇淋、凍奶茶、凍檸檬茶、凍可樂等,當屬經典的消暑法寶。還可以吃上一碗冰凍的糖水、冰凍龜苓膏等,讓整個炎熱的夏天添上一陣涼爽的感覺。

2.酸梅湯

為什麼單獨把酸梅湯拎出來說呢?因為它的確是絕佳的消暑飲品。通常酸梅湯用料有烏梅、甘草和桂花,冰涼冰涼的酸梅湯一口喝下去,消暑解渴,提升食慾,補充能量,不容錯過。

夏天解暑小吃有哪些? 第2張

3.冷麵

消暑小吃,當然不能只有飲品,還應該包括各種各樣的美食,冷麵便是其中的一款適合夏天解暑的小吃。冷麵通常是蕎麥麵,又有韌勁又有嚼勁,澆灌上香純濃厚的雞湯,再搭配上辣白菜、黃瓜絲、水煮蛋等配菜,讓人食慾大開。喝上一口冰涼酸甜的清湯,吃上一口涼冰冰的麵條,那種感覺既清爽又解膩,一下子就把盛夏的熱氣給趕跑了,可以說是非常受歡迎的消暑小吃。

4.涼皮

既然是消暑小吃,涼皮當然也要佔一席位,夏天適當吃點辣的食物,不僅有助於開胃消化,還能去除體內溼氣。所以說清涼爽口的涼皮,便是這麼一道既開胃又好吃的消暑小吃。涼皮非常柔軟爽滑,而且韌勁十足,在涼皮裡面淋上絕佳好味的醬油、辣椒,再配上清爽的黃瓜絲、香脆的花生米,這樣一盤吸引力十足的涼皮端上桌,盛夏的炎熱已經消解一半,再吃上一口,香辣油潤的涼皮瞬間便將俘獲你的味蕾,把夏日的燥熱消除於無形。

夏天解暑小吃有哪些? 第3張

夏天解暑小吃有哪些?以上幾種,便是這個問題最常見、最受歡迎的小吃了。當然還有許許多多的消暑小吃,也是十分經典和好味道的,這便需要大家的日常生活中搜羅和發現了。其實,夏天喝些清茶也是極好的,有助於開胃和消暑。