每次出去旅遊往往被當地特色美食和送給親戚的禮物給難倒,本來開開心心帶回來一大堆,結果卻發現並不是當地特產,而且本地買還更便宜。自己上網查又眾說紛紜,真是難,所以貼心的小編特地把四川樂山夾江的特產彙總下給你們參考。
四川樂山夾江的特產都有什麼
1.夾江甜皮鴨是四川省樂山市夾江縣的特色美食。夾江甜皮鴨又被稱為“滷鴨子”,它所沿用的都是清朝御膳工藝。後來經過民間的發掘,改造而形成現在我們所吃到的這種夾江甜皮鴨。甜皮鴨的滷水也具有其獨特的特色,其顏色為棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩的特點。
2.夾江縣的“海椒之鄉”指的便是夾江縣土門鄉,它所種植海椒的質量佳、外形好。特別是其“土門泡海椒”獨有的色、香、味,使之已經形成了獨具地方風味的產品和知名品牌,海椒是純天然的綠色食品,不新增任何的保鮮劑,
4.四川省的有名土特產口之一便是夾江豆腐乳,夾江豆腐乳距今已經有一百二十多年的歷史。其具有鹹淡適中、鮮嫩可口、豐富營養、入口即化的特色。
5.夾江麻辣燙,雖然各地都有麻辣燙,但是到了夾江就不得不品嚐一下當地的麻辣燙了,它不能算為一道菜,更多的可能偏向為小吃。
6.蔥辣魚脯,到了四川樂山夾江不能不吃的特色美食還有蔥辣魚脯,雖然現在網上也會有許多關於它的做法,不過還是建議大家去品嚐下。
以上就是一些關於四川樂山夾江的特產以及美食的介紹,希望對沒去過以及想要去四川樂山旅遊的朋友有所幫助。當然所介紹的特產以及美食可能有些不全面,所以,大家如果想要更加詳細的瞭解四川樂山夾江的特產以及美食的話可以再去找一下具體攻略哦。