帶你們吃邊營山縣|四川營山縣的特產

營山縣地處於四川東北部，營山縣緊挨嘉陵江與渠江，營山縣地理位置獨特，物產豐富，風景秀美，氣候溼潤，是非常不錯的休閒旅遊聖地，同時營山縣聚集這多個少數民族，正因為這種豐富的文化交流，形成了營山獨特的美食文化，接下來小編就給大家介紹下四川營山縣的特產美食。

四川營山縣的特產

1.黑山羊

營山的黑山羊是營山特有的品種，營山黑山羊全身毛為黑色且有光澤，黑山羊的毛皮密實柔軟，黑山羊的肉質較普通山羊更為柔嫩，而且黑山羊脂肪分佈均勻，同時黑山羊的味道較其他山羊的味道也比較濃烈。

2.絲絲鱔魚麵

絲絲鱔魚麵是營山榮華館老闆鄭榮華創立的，絲絲鱔魚麵選用上乘的箭桿鱔魚製作而成，絲絲鱔魚麵不僅選料上乘，而且製作方法複雜，成品的鱔魚麵味道鮮美，口感清香，營養豐富，可以說是去營山遊玩時必嘗的美食。

3.營山的油豆腐

營山油豆腐的歷史可以說非常悠久，早在清朝咸豐年間就已經開始生產經營，營山油豆腐的主要原料為黃豆，經過磨製，壓炸等工序製作而成，營山的油豆腐色澤金黃，外皮光滑，口感鮮嫩，而且最值得說的一點是營山的油豆腐儲存起來非常的方便，而且儲存時間長，我們都知道普通的豆製品非常容易變質但是營山的油豆腐卻可以輕易的儲存很長時間，而且營山的油豆腐做法多種多樣，非常受大家歡迎。

4.營山的冰糖柚子

營山的冰糖柚子是用普通的柚子經過特殊的培育變異而來，冰糖柚子果肉整齊，鮮嫩多汁，酸甜可口，香味濃郁，同時冰糖柚子營養豐富，這些特性使它深受消費者的喜愛，而且營山的冰糖柚子多次獲得農業大獎，為營山帶來了豐富的經濟收入。

5.營山咂酒

營山咂酒歷史悠久，味道獨特，營養豐富，營山咂酒味道香醇，色體晶瑩，酒精濃度適宜，愛喝酒的小夥伴們可以去嘗一嘗這味道獨特的營山咂酒。

6.明德茶葉

明德茶葉由於生長環境乾淨無汙染，使得明德的茶葉也是遠近聞名的綠色食品，而且栽種明德茶葉的土質含有許多種對人身體有益的微量元素，這些因素使得明德茶葉不僅味道清香，口感香甜，而且還含有豐富的營養物質，非常受大眾的歡迎。

四川營山縣的特產小編就先介紹這麼多了，當然營山縣的美食還有很多種，感興趣的小夥伴可以去走走看看，切身實地的去感受下營山的美食，相信一定不會讓大家失望的。不要再等待啦，趕快行動吧，四川營山縣美食等著你的~