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你們家鄉是這樣吃的嗎|元宵節吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:4.39K

元宵節是中國一個傳統節日,都說正月15鬧元宵,在元宵節這天我們可以看到各種各樣的關於元宵節的一些活動,比如說猜燈謎或者是舞龍舞獅等等。當然元宵節除了有傳統的一些節目之外,自然也會吃上一些比較好的食物來慶祝元宵節,今天我們就一起來了解一下元宵節吃什麼食物最具有傳統的代表性。

元宵節吃什麼,你們家鄉是這樣吃的嗎

元宵節吃什麼

一、元宵

元宵節自然是要吃元宵的,元宵是元宵節必不可少的一道傳統美食,但是由於各個地區的叫法不同,所以元宵也有區別。在南方元宵主要是用糯米粉搓成的小顆粒狀的。元宵裡面是沒有任何餡料的,一般我們可以在裡面放上酒釀,然後放入元宵煮熟,製作成酒釀元宵來吃,軟糯好吃還有酒釀的香氣,但是在北方地區吃元宵的話,裡面會有餡料,比如說芝麻餡,豆沙餡,肉餡,菜餡等等,這些裡面都有餡料元宵也叫做湯圓,但是不管是哪一種,在元宵節這天我們都是要吃上一碗元宵或者吃上一碗湯圓,代表著全家團團圓圓幸福安康。

二、吃紅棗湯

元宵節這天一般在晚上的時候會吃元宵,但是在早上的時候,很多南方地區都會出上一碗紅棗湯。紅棗湯的製作方法也很簡單,就是將紅棗放入鍋中煮熟,裡面加入一些冰糖,如果講究的話,還可以在裡面加上一些銀耳或者是枸杞紅赤豆等等。一碗紅棗湯的也是預示著全家團團圓圓,甜甜蜜蜜幸福安康,所以它也是有一定的傳統寓意。所以早上的時候我們吃上這上一碗紅棗湯的話也是非常幸福美味的。

三、團圓飯

很多人都以為大年除夕是團圓飯,其實在元宵節這一天也是要全家一起坐在桌上吃團圓飯的。因為元宵節本來就是預示著全家團團圓圓,所以我們會準備各種各樣的糕點以及各式各樣的葷菜,尤其是餐桌上面的紅燒蹄髈還有整雞湯是必不可少的,這也是預示著來年紅火和全家團團圓圓的寓意。所以在元宵節這一天全家都是要全部要圍坐在桌上吃上一頓好吃的團圓飯,全家歡歡喜喜的看著元宵節燈會,品嚐好吃的美味。

以上就是關於元宵節吃什麼食物的介紹。由於各個地方的風俗不一樣,所以在元宵節這一天所吃的食物也是不一樣的。不知道你小夥伴你是在哪個城市,在你們家鄉有哪些風俗習慣呢?如果可以的話與小夥伴們一起來分享一下吧,看看你們的元宵節都吃哪些美食。

Tags:家鄉 元宵節