吉安中秋吃什麼

中秋節是中國的傳統節日，由於中國地大物博，飲食文化也會跟地域有聯絡，所以不同的城市，不同的地區，吃的節日食物也會有所不同。今天就去到江西省吉安市，一起了解一下江西省吉安中秋吃什麼。

吉安中秋吃什麼

1.月餅

月餅其實是中國的傳統食物，所以在中秋節的時候，不管是什麼地區的人，都會吃月餅，寓意團圓。江西人的月餅其實跟大眾是一樣的，月餅都是差不多的，比如廣式的月餅或者蘇式的月餅都是有的，所以在江西吉安過中秋，也是可以吃到各種各種不同口味的月餅的。

2.老鴨湯

中秋節吃鴨肉本身有這個習俗，那麼江西人也是將這個傳統的飲食習俗流傳至今，在中秋節的時候會吃鴨肉，但是一定會吃的就是扁尖燉老鴨，這是當地節日不可缺少的一道菜。扁尖其實就是竹的嫩芽，然後經過醃製之後，鹹中帶鮮，與老鴨放在一起燉湯，湯汁鮮美，而且不會特別的油膩。

3.餃子

餃子是大家非常喜歡吃的麵食之一，但是在中秋節的時候，江西人也特別愛包餃子吃。所以等到中秋節的時候，全家會圍坐在一起，拌餃子餡兒，擀餃子皮，一起包餃子吃。尤其是煮好的餃子，蘸上江西人特別愛吃的辣椒，吃上去非常的香。

4.老酥餅

酥餅是江西吉安當地的特色美食，這種酥餅又脆又香，而且裡面會有餡料，咬上去特別的好吃。作為江西吉安的傳統小吃，以前的都是作為貢品進貢的，現在家家戶戶也都會做，主要是用筋麵粉，食用白糖，芝麻，五香粉的製作而成的，吃上去的鮮甜可口。

在江西吉安過中秋節，吃的食物跟很多地區是差不多的，但是也有一些比較有特色的美食。當然江西人都愛吃麵食，所以江西人在中秋時候還會吃麵，吃涼皮等等，如果大家對江西的美食更感興趣的話，可以去到江西吉安親自感受一下當地的中秋節的飲食文化習俗。