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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬裡脊(適量)海蔘(適量)輔料紅蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海蔘的做法步驟1、備好材料,胡蘿蔔、西蘭花、海蔘已經過水撈...
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發表於:2023-12-27
“家裡偶爾會剩下米飯,可以盛出蓋上保鮮膜冷藏,在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的,也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代,各有特色。”食材明細主料米飯(600g)海蔘(3只)雞蛋(2個)輔...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料海蔘(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1顆)蔥(1塊)蒜(3瓣)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好...
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發表於:2024-01-13
“家裡有發好的海蔘,秋葵正當季,正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘(3只)秋葵(10個)輔料糖(半匙)色拉油(適量)蠔油(2匙)鹽(1匙)海鮮醬油(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒海蔘的做法...
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發表於:2024-02-01
“蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,蔥香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料海蔘(泡好,1條)豬肉(100g)生面(260g)洋蔥(1個)蒜苗(1根)香菇(泡好,3個)輔料蠔油(1匙)醬油(1匙)胡椒粉(半茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料海蔘(4只)輔料大蔥(適量)配料蒜片(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒海蔘的做法步驟1、即食海蔘2、拿出來化冰3、切條4、鍋裡放入適量油5、倒入蔥花和蒜片6、倒入海...
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發表於:2024-01-02
“換著花樣吃海蔘,今天跟絲瓜搭配。”食材明細主料絲瓜(300克)海蔘(1個)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、去皮,...
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發表於:2023-12-29
“2016年遼視春晚小品《吃麵》的演出者宋小寶,以其詼諧幽默的演繹風格使得觀眾捧腹大笑,同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麵”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛...
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發表於:2024-02-28
“經常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用來煲湯用,這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘(150克)淮山(300克)輔料香菜(適量)大蔥(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量...
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發表於:2023-12-29
“春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調...
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發表於:2023-12-28
“口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘆筍(4根)海蔘(2個)花生油(1湯匙)蔥白(5克)食鹽(小許)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒海蔘的做法步驟1、蘆筍洗淨改刀。2、海蔘大蔥改刀放盤子裡備用。3...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料海蔘(2個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)紅椒(一個)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒海蔘的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、取半棵切條。3、紅椒洗淨切條。4、跟萵...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料海蔘(適量)大蔥(適量)五花肉(適量)輔料芹菜(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒大蔥的做法步驟1、海蔘厚切。2、五花肉切片。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料海蔘(1個)芹菜(200克)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料洋蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段,放盤子裡備用。3、泡發好的海...
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發表於:2023-12-29
“海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料海蔘(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)米辣椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海蔘的做法步驟1、將海蔘切成條,青椒切片,大蒜去皮輕輕...
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發表於:2024-01-28
“發了海蔘,沒法堅持每天吃一根,剩了好幾根,索性炒了!”食材明細主料水發海蔘(6根)露筍(250g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(2勺)糖(適量)海鮮醬油(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)露筍炒海蔘的做...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料水發海蔘(1個)義大利麵(100g)輔料紅燒牛肉(1盒)橄欖油(1勺)番茄醬(2勺)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吃貨版海蔘炒麵的做法步驟1、義大利麵100克,放鍋裡煮10分鐘。2...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)蝦仁(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條,蝦仁,豬肉剁醬,蔥切段。2、熱油下...
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發表於:2023-12-26
“接個電話,把冬瓜炒糊了!也是醉了。”食材明細主料冬瓜(200g)海蔘(2個)輔料食用油(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、海蔘切厚片...
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發表於:2018-07-15
海蔘一般有新鮮的海蔘和幹海蔘,在海蔘當中含有極為豐富的營養,所以海蔘是一種比較昂貴的食材,一般我們都會在外面吃飯的時候點一些跟海蔘有關的菜,但是很少會自己在家裡製作。那麼怎樣吃幹...
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發表於:2023-12-29
“海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、蔥、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料海蔘(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨,油菜切段,將海蔘切成細...