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到了大連不可錯過的美食推薦|大連美食都有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.83W

大連是一座美麗的沿海城市,雖然這座城市的面積不大,但是環境非常好,屬於東北地區氣溫最適宜的地方,夏天不熱,冬天更是沒有東北地區的寒冷,而大連不僅有著各種各樣的美景,這座城市的美食也是十分值得品嚐的,那麼接下來我們就說一說大連美食都有哪些?

大連美食都有哪些?到了大連不可錯過的美食推薦

大連美食都有哪些

1.炒燜子

炒燜子其實最開始的創始人是煙臺的一位兄弟,後來流傳到了大連之後,經過了多種多樣的改良,最後成為了大連的美食。炒燜子這項手藝也有了將近100多年的歷史了,製作燜子的原料是大連當地比較盛產的地瓜粉,用地瓜粉加入適量的清水和成麵糰之後,切成小塊放到鍋中煎至兩面金黃,撒上自己愛吃的調料,吃上一口,口感非常的筋道,尤其是大連地區特色的蝦油,非常鮮美。

2.羊湯

大連莊河的特產就是絨山羊,到了大連就不得不喝上一碗羊湯了,這裡的羊湯色澤看上去非常的濃白,喝上一口更是沒有普通羊肉的羶味,再配上幾張店裡新鮮烙制的餡餅,就算是平時不愛吃羊肉的人,也會被這種味道吸引住,而羊湯每年的8月份是最好喝的時候。

3.炒海腸

這道菜是大連十分有名的一道美食,並且在大連地區各種各樣的餐館當中都有,隨處可見。炒出的海腸口感十分彈牙又脆,尤其是用辣椒炒制,麻辣鮮香,吃上一口,再配上一碗米飯,這就是大連最純正的海鮮味道,最好吃的店鋪是在萬寶海鮮坊,有感興趣的朋友可以去這家嘗一嘗。

大連美食都有哪些?大連美食還有很多種類,而以上這些都是在當地特別受歡迎的美食。如果有朋友到了大連旅遊的話,其他的美食可以不吃,但是到了大連一定不要錯過當地的海鮮產品,價格非常的便宜,並且吃到的都是當天打撈出最新鮮的海鮮。

Tags:大連 美食