廣西小吃有哪些推薦|廣西小吃的特點都有哪些

我國國土遼闊，分為了不同的地區，而在每個地區當中，人們生活的文化是不同的，自然就會導致在一些食物上會有著自己獨有的口味，如果想分辨一個人來自於哪裡，那麼就要看他吃飯的時候習慣吃什麼口味，那麼今天我們就來說一說廣西地區，廣西小吃的特點都有哪些呢?

一、廣西小吃的特點都有哪些

廣西小吃其實總體的特點就只有兩種，一種是酸，一種是辣，並且廣西地區將酸與辣結合得非常巧妙，比如近兩年非常火的螺螄粉，雖然很多人對於螺螄粉的第一印象只有一個臭，但是如果真的品嚐了，就會發現螺螄粉不僅僅只有臭味，酸筍當中還有著酸味，並且螺螄粉當中還有著辣味，兩種酸辣結合在一起才是非常有靈魂的。並且除了螺螄粉之外，還有著非常多的代表性小吃，也都是這兩種口味。

二、廣西小吃有哪些值得推薦的

1.黃田扣肉

扣肉雖然每個地區都有著自己不同的做法，但是廣西地區的黃田扣肉也是非常有特色的，並且在廣西地區製作扣肉的時候，絕對不能將五花肉切斷，並且每一塊五花肉之間都會夾著一塊芋頭，製作出來的扣肉和芋頭在一起吃的話，香糯可口，非常下飯，並且肥而不膩。

2.糯米豬血腸

豬血腸在東北地區非常的常見，經常和酸菜在一起吃，但是糯米豬血腸在廣西地區也是非常有名的，主要的原料就是糯米和豬血，並且還會加入一些花生，蒸熟或者煮熟之後就可以吃了，味道非常的特別，並且價格也非常的實惠。

廣西小吃的特點都有哪些?廣西小吃最主要的特點就是酸與辣，並且當這兩種口味結合在一起的時候，奇妙的口感就會出現，非常容易讓人上癮。如果大家到了廣西地區之後，可以多品嚐一下當地的小吃，品嚐之後就會發現廣西的小吃都是非常酸爽的。