腸胃不好怎麼調理食譜

現在的人們都喜歡吃各種刺激性很強的東西，導致每個人的胃口都不是很好，所以現在很多人都在慢慢的養胃，只有腸胃好了才能吃更多自己喜歡吃的東西，所以今天我們將為大家介紹一些養胃的祕訣，使我們是腸胃變得越來越好，也能吃更多想吃的東西。

腸胃不好怎麼調理食譜

1、避免機械性食物。機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等。堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過燙的食物要慢吃，或者不吃最好。

2、避免化學性刺激過強的食物。因為化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強烈的調味品，如胡椒粉、咖哩粉、芥末、辣椒油等儘量不要食用。飲食禁忌酸辣鹹。

3、禁忌易產酸食物。如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。

4、禁忌易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。

5、牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要喝牛奶了。

6、平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃裡時還是一粒粒的，就容易消化不良。

7、不要餓過頭，讓胃酸過多而引發胃痛。蘇打餅乾方便攜帶，可以中和一點胃酸。

8、太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。

9、醋是酸性食物，會使胃酸增加，胃食道逆流的症狀更嚴重，所以平常做菜少放醋。

10、用餐後，血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動，使血液流往他處，容易消化不良。所以，養生之道網提醒，容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，儘量不要飯後躺著或坐下來趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使胃痛症狀加劇。

11、香菸裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈，並刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽菸，也要遠離二手菸的環境。酗酒熬夜對胃的傷害也特別嚴重。

12、生的蔬果可以吃，不過注意洗淨、不能狼吞虎嚥，細嚼慢嚥才能養胃。

13、膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以後才能吃。

14、平常飲食儘量選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激。

15、主食以麵食為主，青菜雞蛋麵、番茄蛋花面、雞湯麵等都是不錯的選擇。少吃米飯，真要吃的話，要嚼碎了再下嚥，這樣才不會傷胃。養生之道網建議，還是多喝粥好，尤其是那種熬爛了、入口即化的粥，最養胃了。

16、腸胃不健壯的人如果同時吃肉和其他比較涼的食物，會造成腸胃不消化，所以吃火鍋時喝冷飲是冬季養胃最忌諱的。

17、腸胃不好的人睡前不要進食，最好吃飯後兩小時以後再睡覺，否則腸胃得不到休息，就容易造成消化不良。

18、胃不好的話，吃飯的時候應該吃慢一點，不能太急，飯菜多嚼幾下，這樣可以讓唾液充分分泌，唾液是有保護胃的作用的。

19、胃不好的時候，要注意營養的攝入，像雞肉，瘦肉，魚肉，這些都是暖胃養胃的肉類，應該適量食用。

20、獼猴桃通便但是容易燒心，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。冬棗有天然“維生素丸”之稱，但鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。脾胃不好的人應少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。

通過以上的瞭解，相信大家應該已經知道怎麼調節腸胃了吧，腸胃不好怎麼調理食譜以上介紹了20條，相信大家如果照著上面的方法條例腸胃的話一定能使我們的腸胃慢慢變好的，腸胃不是一天變壞的，也不是一天就能調理好的，我們需要耐心哦。