功效和作用是什麼|紅毛丹核和肉怎麼分離

說到紅毛丹我想我們大家心裡一定在想紅毛丹不就是我們的長毛荔枝嗎，現在我告訴大家確實是紅毛荔枝，只不過是它的叫法不一樣而且，這樣才導致我們子啊日常生活中有不少的人不知道是啥，那麼我們真的知道了紅毛丹核和肉怎麼分離，功效和作用是什麼了嗎。

一、紅毛丹核和肉怎麼分離，功效和作用是什麼

將果殼浸泡在鹽水中，半個小時左右， 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。並可以兩手的大拇指以及食指，相互用力握住紅毛丹，之後用力擠壓中間部分，這時紅毛丹的果皮便會很自然地綻開，接著就能輕鬆取出果肉食用了。

二、紅毛丹的功效與作用

1、提供能量

人體的活動和內部的各種組織器官的運動都離不開能量，尤其是大腦，由於大腦屏障的存在僅葡萄糖等少有的幾種能量載體能夠通過，因此，每天應當適當的攝入葡萄糖，確保大腦的能量充足。 紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。

2、增強眼睛視力

人的眼睛之所以能夠看到事物，主要是由於視網膜上存在這兩種感光色素，視紫紅質和視紫藍質，其中視紫紅質的合成就需要大量的維生素A的參與。 紅毛丹中含有大量的維生素A，經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。

3、防衰老

人體時刻都需要大量的能量，而機體內部的能利主要是來自由有機物的分解，有機物分解便會產生大量的自由基，有研究表明，自由基是人類的“萬病之源”，也是人體衰老的罪魁禍首。 紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。 4、維持體內的正常代謝

人體內部的各種代謝功能都離不開維生素B族的協調，維生素B不是某一種維生素，其包含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素，維生素B族在人體內發揮作用是一種融合作用，相輔相成。 紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。

我以上給我們大家介紹了紅毛丹核和肉怎麼分離，功效和作用是什麼，我想現在經過我以上給大家介紹的都對我們的紅毛丹有所瞭解了吧，現在我相信一定不會錯誤的在去剝皮了吧，而且它的營養價值是很好，如果我們人體缺的話一定要多吃點紅毛丹啊。