怎樣分離紅毛丹核皮

紅毛丹大家都知道，是一種常見的水果，有荔枝的風味，酸甜可口，且營養豐富，富含維生素，礦物質等微量元素，所以紅毛丹也是一種非常受廣大朋友喜愛的水果，但很多人吃紅毛丹的時候會沾核皮，那紅毛丹怎麼吃才能不粘皮呢？它又有什麼作用與功效呢，下面跟著小編一起來看一下：

一、怎樣分離紅毛丹核皮

方法1

殼前，將果殼浸泡在鹽水中,半個小時左右, 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。

方法2

用牙輕輕咬有些不太方便，只是有一點果汁流出來，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬殼又容易下來，而且那硬殼吃下去還會劃破腸道。建議可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗乾淨，果肉全部剝進一個乾淨的碗裡，把手，水果刀，都洗乾淨，對著碗把果肉割下來，小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了，用調羹連湯(果汁)一起吃。

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

二、紅毛丹的功效與作用

1、養顏護膚

紅毛丹能增加面板的張力，消除肌膚皺紋的能力。

2、清熱解毒

味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

3、增強人體免疫力

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

4、改善頭暈

紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

5、補鈣

紅毛丹含有豐富的鈣質和磷質。

6、改善妊娠紋

紅毛丹當中富含維生素C等營養，可以促進面板細胞生長，讓肌膚更彈性水潤。可以增強面板張力、消除皺紋。

7、補充營養

紅毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、鈣等各種礦質元素，同時還含有豐富的葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素c

三、吃紅毛丹的注意事項

紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。

口乾舌燥、扁桃腺發炎等不宜多吃

紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。富的維生素C，能為孕婦和胎兒提供很多營養。

通過小編的介紹，相信大家對紅毛丹也有了大致的瞭解，知道了怎麼分離紅毛丹核皮，紅毛丹的功效與作用，也知道了適合吃的人群，同時也知道了吃紅毛丹的注意事項，希望通過小編的介紹可以幫助到大家，要知道，紅毛丹雖好，但我們吃的時候也要注意。萬物皆是如此。凡事我們都要講個尺度。