這裡有你想知道的答案|田雞是青蛙嗎

現在年輕的寶爸寶媽們經常會帶著寶寶去親近大自然，觀察各種小動物還有植物。今年夏天，我們去了寶寶的爺爺奶奶家。爺爺奶奶家是水稻種植地，放眼望去除了看見即將成熟的水稻，還有就是小青蛙了。小編我是個十足的吃貨，看見青蛙不禁想起一到菜，幹鍋田雞。那麼，你知道田雞是青蛙嗎。小夥伴們，不要走開，答案即將揭曉。

田雞是青蛙嗎，這裡有你想知道的答案

一、田雞是青蛙嗎

1.一提到青蛙大家腦海中都會浮現出一個美麗的畫面，就是小蝌蚪找青蛙媽媽。青蛙可是一位鼎鼎有名的捕食小能手，可以替莊家消滅害蟲。成年的青蛙，沒有尾巴，卵產於水中。體態苗條而且多善於游泳，在水中穿梭自如。青蛙是水陸兩棲動物，擅長跳躍，常棲息於於水邊。

2.青蛙很常見，但是種類繁多。據統計，全球青蛙的種類有六千多種。當然，我們日常說見到的青蛙種類就很少了。常見的青蛙有，黑斑蛙、金線蛙、澤蛙、還有就是虎紋蛙。其中，虎紋蛙南方人又稱它為田雞。就好像北方的苞米南方人叫成玉米一樣。地域不一樣，叫法是不一樣的。由此可見，田雞準確來說其實是青蛙的一個種類。

二、田雞的做法

田雞是可以食用的蛙類，腿肉鮮嫩且肥美，吃起來伴有雞肉的鮮味。如果您跟小編一樣重口味，就一起學學幹鍋田雞的做法吧。

需要的材料：田雞適量、洋蔥粒、食用鹽、食用油、耗油、紅辣椒、乾貝素、料酒、蒜、尖椒、香菜末

製作方法

1.田雞處理一下，去頭去四肢，把表皮撕下來。然後清洗乾淨。放入一個大碗中，用料酒、食用鹽、耗油醃製十分鐘左右。

2.取一個鍋，置於火上，倒入食用油。油熱後，調成大火把田雞放入鍋中爆炒後裝盤待用。

3.大蒜切片待用、紅辣椒切成小段待用、尖椒切成小段待用。

4.把切好的蒜片、紅辣椒段、尖椒段放入鍋中爆香，再放入田雞爆炒。加入適量的食用鹽和乾貝素，均勻翻炒。

5.最後撒上香菜末和洋蔥粒，收汁後即可出鍋。

田雞是青蛙嗎，小夥伴們，看完我們的文章，相信您已經找到答案了。田雞營養均衡，是人們喜歡的食療佳品。但是田雞不能和雞蛋一起吃，這兩食物一起吃嚴重會產生人體中毒的現象。這樣反而不利於身體健康。小夥伴們要切記啊。