臺灣烏龍茶種類有哪些?

烏龍茶想必大家都聽說過吧，烏龍茶在我們平常喝的奶茶中，也是經常出現的。臺灣烏龍茶在臺灣四種茶葉地銷量也是比較靠前的，這是臺灣茶中的壽星。那麼你們是否知道臺灣烏龍茶種類有哪些?下面就為大家介紹一些臺灣烏龍茶的常見的幾種種類吧!

臺灣烏龍茶有以下常見的種類

1.凍頂烏龍茶

最早發展的茶種，由於在臺灣適應性良好，分佈的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區及氣候而發展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。

2.金萱茶

臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分佈在中低海拔，特色在於氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。

3.翠玉茶

臺茶十三號。主要種植於松柏茶區，以機械採收為主，產量多，一年四寄皆有產。茶葉特色也在於香氣部分，呈花香。四季春茶：主要種植也在松柏茶區，一年中產量最大，可採收5次，以機械採收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。

4.阿里山

產地位於阿里山茶海拔1100-1700公尺的特選阿里山茶之露，茶之露，是茶中的精華，終年茶山雲霧環繞，高海拔、多霧的環境最適合生長，採用人工反覆揉捏製成。氣味充滿花香，入口甘醇，質香醇韻美，因為茶之露採用人工反覆揉捏而製成，最適合送給喜歡阿里山茶葉的人。

5.杉林溪

杉林溪高山茶茶區海拔1600公尺，終年雲霧籠罩，土壤肥沃雨量適中，所產杉林溪高山茶能夠表現出高山獨特之茶色，因此廣受飲茶人士喜愛。杉林溪茶其特色為：色澤鮮豔、水色蜜綠澄清、富活性、落喉甘清，喝來相當順暢。

6.梨山高冷茶

臺中縣梨山茶園區普遍位於海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶區，梨山茶區由合歡山脈、翠峰，進入接力行產業道路，翠巒、南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵為全臺灣海拔最高的產茶區海拔從1700公尺到2500公尺終年茶山雲霧環繞，茶葉就生長在雲霧雨露中;

7.蜜香茶(東方美人)

外觀與一般半球型的烏龍茶差不多，帶白毫芯尾東方美人茶製法之重蜜味與甜水特色與凍頂烏龍茶製法之重滋味與喉韻擷取二者之優點，所制而成，茶葉在經過被“茶葉小綠蟬”咬食之後，因植物本身的治癒能

力會致使葉片的“茶多元酚類”的活性增強和“茶單寧”的含量增加也是此茶風味特殊的原因。

8.古早味烏龍

遵循古早式傳統烏龍茶的做法發酵充足明顯“綠葉鑲紅邊”，保留更原始的烏龍茶風味香氣非常的獨特，且還帶有熟果香喝過一次保證讓您懷念的古早味烏龍茶。

9.炭培茶

製茶過程改採以燒炭烘培，以炭木燻蒸去除茶葉中水份，至茶中帶有木炭培火香味，茶屬中度培火，茶香味濃及耐泡是其特點。

以上就是小編介紹的臺灣烏龍茶中最常見的9種類型品種。中國是禮儀之邦，往往是以茶待客，臺灣烏龍茶也是備受關注,頗受大家喜歡。愛茶的人除了要懂茶還需要懂得品茶以及泡茶，喜歡喝茶的你們趕快約上三兩好友，好好品一下臺灣烏龍茶吧！