夏天櫻桃怎麼儲存

夏天即將來臨，櫻桃是一種讓人無法抗拒的水果，櫻桃含鐵量高，居各位水果之首，有增強體質補血的功效。但是我們發現在購買到櫻桃後，發現櫻桃不宜儲存，很容易壞掉。那麼夏天我們應該怎麼儲存櫻桃呢？有哪些方法呢？接下來跟隨小編一起去了解吧！

夏天櫻桃怎麼儲存

1.檸檬水保鮮

新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風背陰的地方儲存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

2.冷藏保鮮

櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行儲存，因為它是一種怕熱的水果，在2到5度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在20天以內不變質。

3.煮熟儲存

新鮮的櫻桃，除了上面兩種保鮮方法以外，平時還可以把它放在水中煮至半小時，然後再加入適量的白糖，調勻以後接著煮，等水再次煮開以後關火，這樣可以得到櫻桃甜湯，它更容易儲存，而且裡面的櫻桃能保持新鮮的口感，平時想吃的時候直接取出食用就可以。

4.做櫻桃酒儲存

新鮮的櫻桃保鮮期比較短，平時大家可以把它製成櫻桃酒以後再儲存，用它製作櫻桃酒時，需要準備高質量的米酒，然後把櫻桃表面用清水洗淨，瀝掉水分以後直接放到米酒中浸泡，這樣櫻桃既不會變質，米酒的口感還會變得更好，平時飲用以後可以活血止痛也能暖身祛溼。

夏天櫻桃怎麼儲存，一共有四種方法喲。小編建議大家都可以試一試，前面兩種方法用檸檬水保鮮和放進冰箱冷藏保鮮都可以吃到新鮮的櫻桃，而且口感不錯。後面兩種方法是做成櫻桃甜湯和櫻桃酒，儲存方便，儲存時間更長還會有獨特風味哦。