櫻桃應該怎麼挑選|櫻桃吃不完怎麼儲存

轉眼間又到了食用櫻桃的好時候，相信大家看見各種各樣的櫻桃一定非常歡喜吧。櫻桃屬於漿果類的水果，吃起來果皮很薄，而且營養多汁，無論是小孩還是老人都很喜歡。熟悉櫻桃的人應該知道，櫻桃不易儲存，放久了很可能會出現變色或是變皺等現象，嚴重的甚至腐爛變質，那麼，櫻桃吃不完怎麼儲存呢?我們一起來看看。

一、櫻桃吃不完怎麼儲存

1.櫻桃應該隨吃隨洗，不要一次洗很多，否則吃不完的話，很容易腐爛變質。另外，如果不吃的櫻桃不能用水清洗再存放，沾水的櫻桃會加速腐爛。在儲存櫻桃的時候應該先用紙巾把櫻桃表面擦拭乾淨再儲存。

2.吃不完的櫻桃可以放入冰箱保鮮層，這樣可以存放一段時間。但是櫻桃不宜儲存，所以出現黑斑或是腐爛等現象是不能食用的。

3.如果家裡沒有冰箱的話，可以把櫻桃放在紙箱中，然後底部鋪上一層紙，這樣可以防止回潮的現象，之後再把櫻桃裝進紙箱中，置於陰涼乾燥的地方。

4.櫻桃存放的溫度最好在零至五度，溫度過高或過低都不利於儲存櫻桃。溫度過高櫻桃會加速腐爛，而溫度過低，櫻桃會被凍傷，吃起來影響口感。

5.櫻桃比較嬌貴，存放的時候要單獨存放，不應該和其他果蔬擺放在一起，否則很容易竄味，或是被被催熟，加速其變質。

二、櫻桃挑選方法

1.櫻桃表面顏色深的，這樣吃起來會更甜。而顏色偏淺的櫻桃，一般吃了都會比較酸。

2.購買櫻桃要選新鮮而且表皮發亮的。成熟新鮮的櫻桃表面會帶有圓潤的光澤，如果看起來表皮有褶皺或是看起皺巴巴的，那就不要買了，這樣的櫻桃失水嚴重，還有可能變質。

櫻桃是生活中比較常見的水果，尤其受到廣大女性朋友的喜愛。櫻桃的吃法很多，除了直接食用以外，還可以製作果汁、蛋糕、餅乾、沙拉等等。櫻桃不僅好吃，而且營養特別豐富，不僅含有蛋白質、鈣、還含有眾多的維生素等等，吃起來非常有益健康。在生活中大家學會櫻桃的挑選以及儲存的方法，這樣才能吃的美美的。