今天，小芳和閨蜜去逛超市，偶然看見水果區有牛油果，倆人就說起了牛油果，聽別人說吃牛油果會上火，也有人說能減肥，那麼，它到底有哪些功效呢，該怎麼食用呢，如果我們吃不完又該怎麼辦呢，接下來，就讓我們懷著疑問的心情，一起去看看這個東西吧。
牛油果吃多了會上火嗎
1、牛油果不會上火
在中醫的角度看來牛油果屬於陰性的水果，也就是涼性，食用涼性的水果是不會引起上火的，並且還具有一定的降火功效，並且牛油果含有較多的膳食纖維，在胃腸道內能吸收大量的水分和毒素，促使排出體外，對這種腸道毒素引起的上火及炎症也有一定的緩解作用。
2、吃牛油果上火的說法來源
牛油果是油性的水果，其果肉中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在正常情況下是對人體有益的，但若是大量的食用牛油果或者在食用牛油果的同時大量的攝入油脂性的食物，這就會導致體內油脂量過多，身體無法完全消耗，便會出現油脂外溢，清理不及時並會堵塞毛孔，形成痘痘。這並非吃牛油果上火。
3、建議
牛油果含有的能量過高，不適合大量的食用，正常的成年人建議每次吃一個，每天吃1~2個尚可，切不可大量食用，食用過多可能引起長痘痘或者肥胖症。
4、牛油果的功效與作用
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對面板非常好，有保溼、去角質、防晒等功效，高階化妝品中，多數有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。
5、如何儲存牛油果
保鮮袋儲存
將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。
牛油果吃多了會上火嗎？大家看完了吧，它會上火也不會上火，是不是對這個答案特別納悶呢，不會上火，是因為它是一種涼性的水果，但是由於它油性比較高，如果大量食用的話，就會上火啦。另外，牛油果的熱量也是非常高的，容易長肉肉哦，不宜多食用呢。當然它的好處還是非常多的，大家一定要適可而止哦。
千里飄香谷
