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怎麼泡最講究|黑茶怎麼泡

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.21W

相信不少小夥伴們都喜歡喝茶,茶文化在中國具有歷史悠久的文化,並且大家也知道黑茶,黑茶是一種不僅口感純正並且味道獨特的一種茶。但是大家知道嗎?泡茶的首發其實也會影響到茶的口感,小編教大家黑茶怎麼泡以及喝黑茶的好處有哪些?

黑茶怎麼泡?怎麼泡最講究?

一、黑茶怎麼泡

1.茶具:沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡(也可煮飲);公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便於觀賞湯色

2.用水選擇:水質:泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純淨水為佳。

3.水溫:水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶後,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4.茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。

5.沖泡方法:新茶一般選用飄逸杯、蓋碗,比較好掌握。可根據個人喜好來決定,一般八至十克,解茶時儘量讓茶成塊狀或坨狀。

6.投茶量:置放相對於茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。

7.浸泡時間:約十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。

8.沖泡次數:約二十次左右。

二、喝黑茶的好處

1.促進消化功能

2.增強免疫力

3.保護牙齒

4.抗氧化,防衰老

三、飲用黑茶注意事項

冷飲安化黑茶只能驟然降低體表或區域性溫度,不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶,對消暑解渴、清熱涼身更為有利。因為飲熱茶後能擴張血管,促進汗腺分泌,使排汗暢快。大量汗液通過面板表面的毛孔滲出體外而揮發,會帶走大量體熱,能降低體表溫度2~3℃。

此外,安化黑茶中的茶鹼有利尿的作用,排尿也能帶走一部分熱量。安化黑茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,並與唾液發生反應的作用,從而滋潤口腔,產生清涼感覺,這在冷飲安化黑茶時作用並不明顯。

相信在炎炎夏日的時候,泡上一杯好茶,坐在自家的院子裡,品一品茶香,真是悠然自得呀,現在看完小編交給大家的黑茶怎麼泡的方法以後,大家應該都已經會操作了,但是小編要提醒大家,如果身體的狀態是緊急缺水那麼就不要飲茶了,這時候喝開水比較好。

Tags:黑茶