對於現在正值夏季的季節，水果越來越受人們的歡迎。人們選擇水果的方式也越來越多，特別是一些熱帶水果，人們對於熱帶水果越來越有喜愛之感。而芒果，作為一種最搶手的熱帶水果。你只要剝開它那金黃而光滑的皮，就會看到黃色的果肉。輕輕咬一口，也會很滿足。
一、關於芒果
芒果(拉丁學名：Mangifera indicaL.)是杧果的通俗名，是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或傢俱等。
芒果還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質、澱粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂)。
二、關於芒果的形容
芒果果實為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，維生素C含量也不低。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。
沒有熟透的小芒果很酸，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃，不過千萬不要吃到核，因為小芒果的核酸溜溜的，非常難吃，這是因為小芒果裡有一種酸汁，有助於消化，不過，不要吃太多啊。
小芒果扁扁的，身上的皮是金黃色的，你用鼻子聞，就可以聞到一陣芒果的香甜味，剝開皮就可以看見那奶黃色的果肉，真恨不得一口把它吃了，我終於忍不住咬了一口，啊!芒果肉真是太甜了。芒果又香又好吃，有美味的果肉，還有香滋滋的汁。讓人一聽就流口水。
芒果皮薄、肉厚，且細嫩多汁，味道鮮美，蜜甜清香，甜而不膩，營養豐富，是果中珍品，被譽為“果中之王”。
芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
三、芒果的營養作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
芒果的形容有很多種，但是人們也在不斷地尋找出一種最合適形容芒果的方式。芒果作為熱帶水果中比較受歡迎的水果之一，有著一個好聽的形容對人們的生活影響極其重要。金黃色的芒果，讓人看著垂涎三尺，人們對於美好的食物總是無法控制住讚美的。
千里飄香谷
