多吃韭菜好嗎

大家知道韭菜是比較好吃的一款美食，那麼大家知道多吃韭菜好嗎，看看這篇文章是怎麼介紹韭菜這款美食的，韭菜的口感不錯，並且營養是比較豐富的，所以好多人都愛吃韭菜，韭菜可以做成各種各樣的美食來吃，對於孩子也是比較合適的。

一、多吃韭菜好嗎

多吃韭菜對高血脂及冠心病病人很好，有降血脂的作用。

二、多吃韭菜的益處

1.傳統醫學認為，韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣，韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，對於男性來說是非常好的

2.韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而改變面板毛囊的黑色素，消除面板白斑，並使頭髮烏黑髮亮。是非常有好處的。

3.韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，塗擦患處，可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。

4.患有面板白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。

5.韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官。

6.韭菜富含胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質，是傳統的補 血養顏佳蔬。因其含有較多的纖維素，所以非常適宜習慣性便祕患者食用，同時多 食韭菜能幫助高血脂及冠心病病人降血脂。

三、多吃韭菜的壞處

1.有腹瀉和消化不良的人不宜食用;

2.陰虛火旺易上火的人不宜多食和常吃;

3.韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因為會削弱韭菜的作用。

4.隔夜煮熟的韭菜不宜食用，以免亞硝酸鹽中毒。

5.夏韭老化，纖維粗糙，易引起腹瀉，夏季腸胃病多，又加上氣候炎熱，韭菜性熱，所以夏季不宜吃韭菜。

6.韭菜與牛肉相剋，因為都屬熱性食物，同食易導致發熱、動火，引起牙齦腫痛、咽喉腫痛等疾病。

7.韭菜與牛奶相剋，因韭菜含大量草酸，與牛奶同吃，會形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對鈣質的吸收。

8.韭菜與蜂蜜相剋，因韭菜性溫，蜂蜜性平，同食會破壞內分泌平衡，影響新陳代謝。

9.韭菜宜與雞蛋一同炒食，因為增加了優質蛋白質，補益作用明顯，對胃病和腎病患者有很大的作用。

10.韭菜宜與豆芽同吃，可加速脂肪代謝，特別適合便祕和肥胖症患者食用。

文章告訴了我們多吃韭菜好嗎，是非常不錯的一篇介紹韭菜方面的文章，文章還詳細的說明了韭菜的功效，我們可以看看對於自己的身體健康有沒有好處，韭菜吃了可以幫助人們補充身體需要的維生素等營養物質，還可以補充膳食纖維喲。