韭菜大家都很熟悉了,韭菜的做法也有很多,例如做韭菜餃子、烤韭菜等。韭菜具有很高的營養價值,男女老少皆宜的食材。那麼有一些男性朋友問小編,吃韭菜可以壯陽嗎?下面小編就給大家介紹一下韭菜的相關知識吧,大家看看韭菜是不是真的那麼神奇。
一、韭菜壯陽嗎
在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹說,韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。可用於治療陽痿遺精、腰膝痠痛、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等症。
二、韭菜的做法
(一)韭菜炒雞蛋
材料:韭菜、蔥花、雞蛋、鹽、白胡椒
做法
1、韭菜洗淨切寸段,兩個雞單打好備用
2、熱油放蔥花炒雞蛋,雞蛋要炒碎點,而且時間不要太長,炒的太老了不好吃而且顏色也不好看
3、雞蛋炒好盛出,用鍋裡剩下的油(最好不要再放油了)繼續炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒,放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點),炒均勻馬上出鍋
4、一定要記住韭菜要急火快炒,那樣不老,要是老了口感會很不好,再就是不會出湯作品也好看
(二)韭菜雞蛋餅
材料:雞蛋、韭菜、鹽、雞精
做法
1、韭菜洗淨,稍微瀝乾水分,切碎
2、雞蛋充份打散
3、將韭菜碎倒入蛋液中
4、調入適量鹽和雞精,攪拌均勻
5、平底鍋燒熱,放油,至7成熱
6、倒入韭菜蛋液,轉動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋裡。先用大火讓蛋液起泡,再轉小火煎至表面的蛋液基本凝固
7、翻到另一面煎熟,即可。吃的時候切成小塊~
(三)生蠔韭菜粥
主料:大米100克、生蠔8個
輔料:蝦皮10克、姜3片、韭菜20克、食鹽3克、芝麻油2克、胡椒粉3克
做法
1、準備食材。
2、將米洗淨加入適量水放在砂煲中。
3、大火煮開後,轉小火慢煲。
4、等微沸後,經常慢慢攪動,使粥更香更粘稠。
5、煮粥的過程中,將生蠔仔細清洗淨。
6、當粥煮至自已喜歡的程度,放入薑片和生蠔。
7、再加入適量米蝦。
8、再次煮制沸騰,加入切成末的韭菜。
9、攪勻後離火,加入少許芝麻油。
10、再入少許鹽調味。
11、再加入少許胡椒粉。
以上內容是關於“吃韭菜壯陽嗎”的介紹,大家看完小編的文章,現在心中有答案了吧。大家可以不妨嘗試一下小編介紹的做法吧,如果想知道更多的話,大家可以自行百度一下哦。但是韭菜吃多了會上火,所以大家要注意控制食量哦。希望對大家有所幫助。