在平常的飲食中，水果是不可或缺的，哈密瓜是夏季我們食用得很多的水果，鮮嫩多汁，很多人都非常喜歡。關於哈密瓜去皮，如何去皮的問題，下面就來為大家做一個簡單的介紹，看看哈密瓜是否必須要去皮，去皮的一些方法有哪些，有需要的可以學習一下。
一、哈密瓜去皮嗎
哈密瓜外面的硬皮不能吃需要削皮，但是哈密瓜瓜白的部分可以用來做菜，就是硬皮和瓜肉之間的部分，這部分可以涼拌。
二、哪些人不宜吃哈密瓜
糖尿病患者：雖然哈密瓜維生素很多,但是因為哈密瓜裡面含有豐富的果糖,所以得了糖尿病之後大家儘量少吃,會導致身體血糖含量上升,從而引起糖尿病發作。
孕婦：孕婦平時儘量少吃一些哈密瓜,因為哈密瓜吃多了會導致孕婦出現頭暈的情況,而且經常吃還會加劇嘔吐的症狀,所以平時孕婦應該控制一下食慾,少吃哈密瓜。
三、哈密瓜如何去皮
哈密瓜一般情況下要怎麼去皮呢?像正常的切西瓜皮一樣就可以，在這裡給大家介紹幾種哈密瓜的切法。象切西瓜一樣切開，然後用刀在哈密瓜的內側，在哈密瓜黃白相間處下刀，將白色連皮部分切除，只吃黃色部分，即可。白色部分較硬，且沒有味道。
哈密瓜的3種切法
做法一：
1.哈密瓜縱向對半剖開，再改切成適當大小的塊狀。
2.用平刀去除瓜子。
3.用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4.要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
做法二：
1.在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2.用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3.將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三：
1.用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2.將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
四、哈密瓜不能放太久
天氣較熱的時候，夏天一般最多放兩天，而且還是在冰箱冷藏的情況下，如果是常溫下存放可能一天就壞掉了。
哈密瓜裡面的糖分比較多，正因為如此，也很容易滋生出細菌來。而細菌也是可以在低溫環境中生長的，放進冰箱並不等於放進了保險箱。所以最好是買個比較小的，並不要放得太久。
哈密瓜一旦切開，還是吃完比較好。要是想要放久點，最好不要切開。空氣中的細菌還是比較多的，暴露在空氣中太久的話，切開了的哈密瓜就會沾染上許多細菌，從而變質。
關於哈密瓜去皮嗎這個問題，推薦還是需要去皮的，硬皮是不可以食用的。去皮的方法也有很多種，上面介紹的三種都是比較方便快捷的方法，其實用順手之後就選擇自己比較習慣的方法就可以了，這樣以後買哈密瓜也不用擔心去皮切塊會很麻煩了。
千里飄香谷
