青皮哈密瓜和黃皮哈密瓜有什麼區別

區別是兩種瓜顏色和口感都不一樣的。市面上有兩種哈密瓜，一種是最原始的黃皮瓜，一種是後面培育出的綠皮瓜，其實在新疆綠皮的不叫哈密瓜是叫西州蜜，黃皮的才叫哈密瓜。從口感來說，黃皮哈密瓜比較綿軟，綠皮哈密瓜比較香脆。黃皮哈密瓜糖分比較高，口感綿軟不脆，入口更甜，不易儲存不耐運輸，週期非常短。綠皮哈密瓜耐儲存，口感香脆，清甜可口，不像黃皮瓜綿軟，甜到膩那種甜。總的來說，黃皮還是綠皮哈密瓜，都是非常好吃的，看自己喜歡吃口感脆的還是口感綿軟的，就購買黃皮的還是綠皮的瓜，哈密瓜比一般水果都更加香甜，一次不要吃太多。