烏梅有什麼功效|孕婦可以吃烏梅嗎

許多人都喜歡酸甜味道的食物，因為酸甜味道的食物不僅具有開胃消食的作用，而且還能讓人產生一種甜蜜的幸福感。烏梅就是一種酸甜口味的果實，其酸甜的口味受很多人的喜愛。那麼，孕婦能吃烏梅嗎？烏梅有哪些功效呢？下面我們一起來了解下吧！

一、孕婦可以吃烏梅嗎

孕婦能吃烏梅。因為烏梅中含有豐富的營養物質，有增加食慾的作用;它能幫助孕婦有效止吐;保護腸胃;美容抗衰等作用。

二、烏梅功效與作用

1、護肝保肝

烏梅中含多種有機酸，能夠改善肝臟機能，因此，常吃烏梅能夠起到護肝保肝的作用，故肝病患者宜食之。

2、防治便祕

烏梅中含兒茶酸，它能夠潤滑人體內的腸道，促進腸蠕動，因此便祕之人宜食之。

3、增進食慾

烏梅中的酸性物質能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，因此，如果沒有食慾的時候，不妨吃一個烏梅，幫助你恢復食慾，改善腸胃消化。

4、防老抗衰

烏梅中含有梅酸，梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。

5、止渴

烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。

6、止咳

烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。

7、止瀉

烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎，取得了明顯的療效。

三、烏梅的吃法

(一)烏梅湯

材料

15顆烏梅、少許的甘草、冰糖

步驟

1、將烏梅洗淨後，在清水裡浸泡30分鐘。

2、烏梅和浸泡的水一起入鍋煮，直至煮成渣掉出來為止。

3、再放入適量的冰糖到鍋裡，攪拌即可。

功效

能夠幫助孕媽止孕吐，具有止咳、止渴、抗疲勞、增加食慾等功效。

(二)烏梅汁

材料

10顆烏梅、少許冰糖

步驟

1、將10顆左右烏梅過水沖洗乾淨，放入3/4水量和洗淨的烏梅到湯鍋，大火煮開。

2、鍋裡沸騰後，大火轉用小火慢慢燉煮，直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開為止。(注：水量不夠的時候可以反覆加水)

3、將湯汁煮幹成1升左右的濃縮汁，加少許冰糖調味。(注：味道應以酸為主。)

4、關火，靜置冷卻。

5、將濃縮汁過濾裝瓶，放入冷藏室冷藏。(注：可以使用濾紙和漏斗完成，如果不講究的話也可以不過濾。)

6、喝的時候，可以按照濃縮汁：冰水=1：4或1：3的比例稀釋，然後加蜂蜜調味後飲用。

功效

能夠生津止渴、熱腸止瀉、美容養顏。

通過以上了解，孕婦可以吃烏梅嗎？其實，孕婦可以吃烏梅，因為烏梅是營養非常豐富的一種果實，而且還有止吐的作用，所以，懷孕初期孕吐嚴重的孕媽尤其適合吃烏梅。烏梅不僅具有止吐功效，還具有保肝、防便祕、防衰老、止渴、止咳嗽、治拉肚子等作用。