看看你嘗過哪些|這幾種酥皮糕點

酥皮其實就是點選的一種做法，根據做法的不同，一般可以分為西式酥皮和中式酥皮，酥皮的味道是非常不錯的，在製作的過程當中，通常會使用到番茄醬，蛋白，肉湯，雞蛋，食用鹽，胡椒粉的一些材料，但在我國很多糕點的製作過程當中，都是會用到這種技藝的，接下來小編會向大家介紹一下酥皮糕點有哪些？

酥皮糕點有哪些

1.酥皮豆沙包

酥皮豆沙包是一種很美味的食物，平時我們也可以自己在家裡製作酥皮豆沙糕，在製作酥皮豆沙糕的時候，通常會使用到低筋麵粉，豬油，雞蛋黃和豆沙等一些材料。

2.酥皮地瓜餅

酥皮地瓜餅是非常有名的一種下午茶點心，很多人在吃下午茶的時候都會選擇酥皮地瓜餅，這座好的酥皮地瓜餅，從外觀上看是金黃色的，所以會非常的誘人，可以讓人的食慾變得更好一些，尤其酥皮地瓜餅是食用了以後會讓人產生一種很滿足的感覺的。

3.草莓酥

很多喜歡吃草莓味食物的人都會選擇製作草莓酥，草莓酥的外觀看上去是非常動人的，而且酥層清晰，在製作的過程當中，主要使用到的材料有低筋麵粉，高筋麵粉，糖粉黃油，草莓果醬等。當然，通過同樣的製作方式，也可以製作抹茶酥，藍莓酥等一些其他口味的，製作方式都是一樣的，只是往裡面新增的草莓醬可以改成其他食物。

4.酥皮合蛋

在製作這種食物的過程當中，需要使用到皮蛋和雞蛋兩種不同的蛋類食物的，因此製作出來的食物，如果從中間切開來，以後會發現它從外觀上看是特別誘人的，在製作的過程當中，主要使用到的材料包括麵包粉，雞蛋，皮蛋，洋蔥，胡椒粉，白砂糖等，我們可以根據個人的口味喜好調整往裡面加入的白砂糖的數量。

5.蛋黃酥

說起蛋黃酥，很多人一定不會感覺到陌生，尤其是中秋節的時候，現在有很多人都不愛吃月餅了，都會吃一些蛋黃酥，蛋黃酥是有很多的餡料的，比如說有豆沙餡，蛋黃餡，棗泥餡的，不同的人，對於餡料的需求是不同的，但是無論哪種餡料的蛋黃酥，在製作過程當中都一定會做到外面酥皮的部分，另外，酥皮會在一定程度上影響製作出來的蛋黃酥的味道。

蛋黃酥糕點有哪些？其實有很多糕點在製作的過程當中都是由外面的一層酥皮的，這層酥皮吃上去口感還是非常不錯的，除了以上向大家介紹的這些以外，包括酥皮月餅，千層酥，酥皮泡芙等，也都是受到很多人歡迎的。