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紅糖薑湯的作用和功效

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:5.31K

最近流感的情況越來越嚴重了,又不少的小夥伴都感冒了,連小編自己也有了感冒的前期症狀。所以小編趕緊自己燒了一碗紅糖薑湯去驅驅寒。今天小編也就來跟大家講解一下在這種容易感冒受涼的季節,紅糖薑湯的作用到底有哪些,我們應該如何製作紅糖薑湯來預防吧。

紅糖薑湯的作用和功效

一、紅糖薑湯的作用和功效

紅糖薑湯功效與作用主要體現在驅寒暖胃、防治感冒、補氣益血、排毒滋潤、散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。中醫認為生薑加紅糖有溫胃止嘔的作用,中醫中還有相關常用配方,如寒凝血淤型痛經。

生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、驅風散寒、活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血、利腸通便、緩肝明目。

二、紅糖薑湯的做法

原料

紅糖、金絲棗、姜。

做法

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

小提示

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

紅糖薑湯的作用和功效 第2張

3、適當服用即可,多喝容易上火;

4、經期不要服用,以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

三、紅糖姜水副作用

喝紅糖姜水並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

從治病的角度看,紅糖姜水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用紅糖姜水可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。

四、紅糖姜水治感冒嗎

紅糖姜水能治感冒嗎?那是當然的,不過紅糖姜水治風寒感冒非常有效,但對風熱感冒就起不到什麼療效了。因此若想通過飲用紅糖姜水來治療感冒的話,首先要學會區分是風寒感冒和風熱感冒。

五、風寒感冒的症狀及應對方法

風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀表現為:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。中醫對風寒感冒主要採用辛溫解表的方法來治療,服藥的同時喝些熱湯或熱,使身體出汗,有助於驅散風寒,扶正祛邪。

紅糖薑湯的作用和功效 第3張

看完小編分享的這一篇文章之後,現在還有因為受到風寒而感冒的小夥伴們可以感覺去嘗試起來,燒一碗紅糖薑湯來驅寒,壓一壓你的感冒了。雖然紅糖薑湯的作用有驅寒,預防感冒,但是當你感冒流感比較嚴重的情況下,還是需要去正規的醫院進行治療的哦。

Tags:薑湯 紅糖