若爾蓋是隸屬於四川省的一個縣城，這個名字一聽就是為少數民族所有，若爾蓋縣隸屬阿壩藏族羌族自治州，地處青藏高原東北邊緣地區，位於四川省北部。若爾蓋地區同時是一個非常有名的旅遊勝地，這裡有著廣袤的大草原，神祕的原始森林以及蜿蜒的河流，也是以一個旅遊的好去處，它也被稱之為“川西北高原的綠洲”，景色可謂綺麗非常。一個如此美麗的地方，它的特產也是非常豐富，今天小編就要介紹一下四川若爾蓋特產有哪些，如果你有幸可以去到若爾蓋的話記得一定要帶一些回來哦!
四川若爾蓋特產
若爾蓋縣主要特色食品有麵食、肉食、少量薯類等，若爾蓋出名的幾大特產，接下來小編就為你娓娓道來。
1.若爾蓋犛牛肉
若爾蓋是一片廣袤無垠的草原，往往這種地方都是以肉類出名，到了若爾蓋如果不去品一品那裡的肉如同白來一趟，若爾蓋的耗牛肉是最負盛名的，它是四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣的著名特產，耗牛肉不僅低糖低鹽低脂肪，非常健康，並且它的營養價值非常高，對於增強人的抵抗力和提高器官功能都有非常明顯的功效，所以如果我們有機會走到美麗的若爾蓋，一定要去品嚐一下那裡的耗牛肉。
2.若爾蓋烤全羊
提起美麗的草原地區，我們就不得不說藏地高原特色美食——烤全羊，將一整隻羊架在火焰之上烤得滋滋冒油，想想就非常美味，烤完的羊肉外焦裡嫩，非常美味。我們都知道做肉類，有一個步驟是必不可少的，就是做肉類之前都需要把肉蒸一下或者煮一下，才可以去進行其他的步驟，烤全羊同理一定要先把羊肉放在鍋裡面蒸，肉蒸得差不多的時候，再放在火中慢烤加調料。
3.犛牛酸奶
對於風吹草低見牛羊的草原地區來說那裡放入奶製品也非常的nice，若爾蓋地區最最最純正的就是犛牛酸奶，若爾蓋酸奶的酸奶表層由含有奶油的黃色硬脂奶皮構成的，我們吃的時候要把黃色的奶皮扒開，再咬上一口，酸奶入口既化，酸甜涼爽，讓人心情愉悅，小編覺得這對於吃過酸奶的人來說這一定會是他們吃過的最好吃的酸奶。
美麗富饒的若爾蓋還有許多美麗的景色以及美好的事物等待我們去發現，小編提到的這些只是諾爾蓋眾多美好事物的冰山一角，都說讀萬卷書，不如行萬里路，文字再美也道不出若爾蓋美麗的二分之一，所以我們還是親自去看看吧!四川若爾蓋特產等待著你去親自發現!
千里飄香谷
