說起人蔘，大家應該都不會覺得陌生。在中國的傳統中醫藥典中，人蔘可以有著重要的地位的，素來被排在各種名貴藥材之首。隨著現代人生種植技術的發展，人蔘已經成為一種大眾化的商品，這讓普通老百姓也可以消費的起人生了。人蔘泡水沖茶就是一種最簡單的食用方法。
一、人蔘的營養價值及禁忌人群
人蔘中雖然含有非常豐富的營養物質，但是盲目進補對於身體是有害無益的。過量的服用人蔘會導致身體出現人蔘濫用綜合症，主要的症狀就是高血壓、神經過敏、失眠多夢、腹瀉以及皮疹，甚至還有可能出現精神過於興奮的情況。
另外，如果身體本身對於人蔘就是比較的敏感，這個時候大量的服用，甚至還有可能出現身體急性中毒的情況，主要的症狀就是鼻子出血、腦出血以及胃腸道等等出血。
另外，並不是所有的體質患者都是適合服用人蔘的，如果是不適合服用人蔘的人服用了容易對身體造成損害。
具體不適合服用人蔘的人群如下
1、大腹便便的人，隨著生活水平的不斷提高，現在大腹便便的人是越來越多，專家告訴我們這型別的患者並不適合將人蔘泡水喝，這是因為這型別的人群服用人蔘之後會導致食慾增強，這樣體重就會越來越重，反應也就越來越遲鈍了，不利於身體健康。
2、避免虛不受補，人蔘的主要作用就是滋補身體，如果是身體健康的人群，大量服用人蔘對於身體並沒有好處，反而會導致身體患有疾病。特別是嬰幼兒、青少年，這些人群最好不要盲目的使用人蔘來保健身體。
3、舌頭顏色紫暗的人群不適合服用人蔘，老中醫告訴我們，如果舌質出現了紫暗的情況，那就說明身體具有氣血瘀滯的情況，這型別的人群服用人蔘不僅沒有保健身體、活血的作用，反而會導致氣血凝滯的作用加強，出現手腳心發熱還有精神焦躁不安的情況。
4、舌苔顏色發黃的人群也是不適合將人蔘泡水喝的，因為如果舌苔發黃，那就說明身體中具有炎症或者是腸胃出現消化不良的情況，這個時候服用人蔘會導致食慾不振還有便祕的問題，更加不利於身體恢復健康。
二、人蔘泡水喝一次放多少
人蔘泡水最好切片，每天3克左右放在水杯裡，一般情況下約300毫升的沸水。然後加蓋半小時即可。實際上放多少量就是一日的人蔘用量的問題，一日3克的用量是指正常的紅參或者生晒普通保健的用量，而野山參林下參的用量保持在每天1克左右。高血壓患者紅參或者生晒每日5克，低血壓患者每日1克。
三、泡人蔘的水可以沖泡多少次
泡的次數並沒有固定的限制，反覆泡，泡到沒有人蔘味道以後，把人蔘片拿出來吃掉就可以。一般情況下兩泡就已經可以泡出人蔘的有效成分，但是人蔘中有些有效成分是不溶水的，所以在泡完水之後，需要將人蔘拿出來吃掉，才能把人蔘的功效完全發揮出來。
通過人蔘泡水，實際上還能在一定程度上鑑別人蔘的好壞，好的優質的人蔘切片泡水參味濃厚，並且泡出來的水清晰，參片完整。而有些劣質的人蔘泡完水後，水面渾濁。
看了上面這麼多的關於人蔘的功效，以及人蔘泡水，泡人蔘的水可以沖泡幾次的講究介紹。相信大家以後再碰到家人朋友或者自己要衝泡人蔘茶來喝的時候，就不會傻傻的搞不清楚了。泡少了怕浪費，泡多了怕沒用。其實，人蔘的功效有那麼多，大家除了泡水喝還可以嘗試其他的吃法哦。
千里飄香谷
