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你都吃過嗎?|三亞好吃的有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.01W

人們的生活質量逐漸提高,越來越注重飲食和文化活動,在繁重的工作之餘,會選擇和親朋好友一起出去旅遊,尤其是在節假日的時候,總是停不下來。那麼三亞是很多人都向往的地方,不僅氣候不錯,還有很多值得一吃的美食,那麼到底有哪些呢?

三亞好吃的有哪些,你都吃過嗎?

三亞好吃的有哪些呢?三亞不僅有四季如夏的氣候,還有不能錯過的美食哦。

1、海南粉

海南粉是海南最具特色的風味小吃,它的原料是大米。海南粉入口味足香濃,柔潤爽滑,愛吃辣的加一點辣椒醬,更加起味。海南粉流傳歷史久遠,在海南北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中使用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。海南粉吃法比較獨特,通常採用“醃”的吃法,因此也叫“醃粉”。當然也有湯的吃法。

2、海南椰絲糯米耙

椰絲糯米耙又稱“薏耙 ”,但是“薏耙”並非它本身的書面語,而是由海南地方方言直譯而來,連海南居住的本地人也不知道它的書面語怎麼寫。吃薏耙,海南各地都有此習慣,不過以海口、定安、文昌等地最為普遍。薏耙是用糯米粉包餡料製作的小吃,有芝麻類、花生類、椰絲類等各種餡料,是富有海南風味的漢族傳統小吃。但它不注重餡料,而更為注重糯米皮是否蒸得柔軟滑而不粘,這才是真正的做法到位。

3、雞屎藤稞仔

雞屎藤稞仔是海南有名的風味小吃和民間滋補品,在海南東部的瓊海等地十分流行。“雞屎藤”這個名字雖然推起來不雅,可是吃起來卻十分香十分滋補,雞屎藤具有滋陰壯陽、補氣補血之功效,海南當地人也把雞屎藤稞仔做為婦女產後、術後患者、體質虛弱者的滋補品。

4、清補涼

海南清補涼是一道美味可口的漢族名點,屬於海南菜。傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉等做成,現如今,因為食材品種的多樣性加入了椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、冬瓜糖等多種配料,為了照顧多眾人的口味、增加了可選項的椰汁、糖水和清水。現如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品。其比較正宗的多為夜市或者小攤清補涼,廣受大眾所喜愛。

如果你選擇去三亞旅遊,那麼你的選擇是正確的,因為三亞的風景迷人,氣候適宜。不僅如此,更重要的是三亞好吃的特別多,都是地方特色,喜歡吃的人絕對是吃了還想吃,上面介紹的三亞美食,也許你根本沒聽說過,沒關係的,現在就出發,來一場說走就走的旅行。

Tags:好吃 三亞
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