怎樣防止鐵鍋生鏽|鐵鍋生鏽怎麼處理乾淨

很多人在炒菜的時候都會使用鐵鍋，因為我們身體中比較缺乏鐵這種元素，而鐵鍋可以很好地幫助我們補充鐵元素，所以對於缺鐵的人來說鐵鍋炒菜是對身體有很多好處的，但是鐵製品我們都知道不可避免的要生鏽，我們只能儘量防止，而沒有辦法完全避免，那麼在生活中，鐵鍋生鏽怎麼處理乾淨?怎樣防止鐵鍋生鏽?

一、鐵鍋生鏽怎麼處理乾淨

1.白醋，這是比較常見的方法，白醋去除鐵鏽是非常有用的，所以我們可以在鐵鍋中生鏽的地方倒入白醋和可樂，白醋和可樂的用量要相同，然後等待一段時間之後，再將洗潔精倒入，攪拌均勻，等待大約十分鐘左右即可，最後加入溫開水洗乾淨鐵鍋就可以，可以很明顯的看到鐵鍋裡面的鐵鏽有很大的改善。

2.鋼絲球，這種方法比較費時費力，只用在鐵鍋中加入洗潔精，然後用鋼絲球用力的洗涮就可以了，但是這種方法吃力不討好，有可能刷很久但是還是看不到效果，而且需要我們重複多次的洗涮才可以初見成效，所以最好不要使用這種方法。

3.二者結合，將鐵鍋先用火燒熱，然後倒入適量的白醋，關閉火，然後用鋼絲球或者其他清潔用具即可開始除鐵鏽。

二、怎樣防止鐵鍋生鏽

每次炒完菜之後用完鍋不要洗得太乾淨了，可以往鐵鍋裡面加點油，在鍋裡留點油的話第二天炒菜的時候再用清水沖洗乾淨。儘量讓其均勻分佈在鍋底，這個做法可以很好地防止鐵鍋生鏽。

鐵鍋裡面的鐵鏽和鐵元素是完全不同的，鐵元素是人們身體所必須的元素，但是鐵鏽不僅對身體有害，還會影響做出來的菜的口感和味道，所以如果大家使用的是鐵鍋，一定要注意防鏽，如果還是生鏽了的話，可以使用上述方法清理乾淨，希望可以幫助到大家。