一起來看看|怎麼做豆漿粉

豆漿是日常生活中比較常見的一種飲品，相信大家應該都不會感到陌生吧。豆漿味道美味，許多人都習慣在早餐時喝一杯豆漿。同時，豆漿還具有不會的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、怎麼做豆漿粉，一起來看看

1、黃豆和黑豆烤箱烤熟

2、花生米烤熟

3、黑白芝麻分別炒熟

4、炒熟的豆子及堅果類備好

5、大米也要炒熟或者烤熟

6、把所有熟的食材放入破壁機的杯子中，我做的這個量分了2次打碎的

7、開啟研磨功能

8、研磨好的粉用密封盒裝好，吃的時候按需要的量隨吃隨取

9、衝一碗的話一般兩小勺即可，五穀粉放入碗中

10、開水衝調，邊衝邊攪拌即可，也可以涼水和好，然後再小火煮開，煮開的效果會更好，更濃稠

11、還可以不打粉，直接把所有弄熟的食材混合，吃的時候取需要的量，直接放入破壁機中

12、適量的開水直接用五穀豆漿功能攪拌成糊，就可以直接飲用了，效果也很好的

二、營養價值

豆漿粉中含有豐富的營養物質哦，豆漿粉中的蛋白質，脂肪酸以及維生素和各種礦物質的含量是非常高的哦，所以我們在生活中經常食用一些豆漿粉對於我們人體的好處也是非常多的，經常食用豆漿粉還能夠幫助我們補充維生素B1、B2和鈣、鐵、磷等這些礦物質元素的哦。豆漿粉營養物質被稀釋豆漿粉是由大豆(黃豆)經過浸泡，研磨以及噴霧乾燥後得到的，因為大豆中含有的膳食纖維和低聚糖不能溶解，所以得到的豆漿粉也不易速溶。

為此，市售的豆漿粉會新增大量麥芽糊精、澱粉等物質，一方面是稀釋豆漿粉中的不溶解物質並達到填充的目的，使豆漿中的不溶解物質均一穩定地分佈在豆漿液中。另一方面是起到增稠的作用，給人“豆漿很濃”的錯覺。但這樣一來，豆漿粉沖泡的豆漿中所含有的大豆蛋白質等營養物質也被稀釋，相對於傳統的豆漿，營養比重大大減少。豆漿粉是經過加工而成的速溶的產品，它含有的營養物質遠低於鮮榨的豆漿，所以在一定的營養成分上來說還是豆漿比較有營養。當然了，豆漿粉的營養價值是非常高的了，並且豆漿粉中含有豐富的營養物質了，經常食用豆漿粉也是可以幫助我們補充營養了，但是豆漿粉在營養上也是有一些缺陷的哦，我們也瞭解了豆漿粉中的營養物質是在很大程度上是被稀釋過的，所以我們如果想要喝豆漿粉了，那麼儘量要購買哪些現磨的豆漿粉哦。

作為日常生活中一種比較常見的飲品，豆漿的味道美味，因此比較受人歡迎。怎麼做豆漿粉，相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。豆漿還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。