常見的幹海鮮貝類有哪些

海鮮有很多內陸的人們不容易吃到，那麼大家就可以買一些晒乾的海鮮吃，這些幹海鮮的味道也是不錯的。其實很多海鮮都可以被製作成幹海鮮，其中貝類幹海鮮很受歡迎，那麼大家知道常見的幹海鮮貝類有哪些嗎?

常見的幹海鮮貝類

1.乾貝

乾貝的原材料是扇貝，如果幹貝是那種黃色有光澤，肉質比較緊實而且沒有其他的雜質聞起來有特殊的香味的話這就是優質的乾貝了，但是如果是那種黃白色的，肉質比較乾硬的話就是那種不太好的乾貝了。

2.海白

海白其實是蛤蜊的一個種類，因為它外表的顏色是白色因此被叫做這個名字，所以大家去市場買那種幹海白的時候還是比較好認的，海白的做法其實還是比較多的，用它搭配菜烹飪的話會感覺特別的鮮。

3.帶子

帶子在北方常常被人們叫做鮮貝，它的肉質吃起來也是非常的鮮美的。那些喜歡吃貝類海鮮的人一定不要錯過這種哦。

4.貽貝

貽貝其實是一種海蚌，它晒乾之前需要先煮熟，因為煮熟的時候沒有加食用鹽，因此又常常被人們叫做淡菜。淡菜含有的營養物質非常的豐富，但是含有的脂肪比較少，所以喜歡吃幹海鮮的人可以選擇這一種進行食用。

5.瑤柱

瑤柱其實是扇貝裙邊的風乾製品，如果吃過的小夥伴都知道這種瑤柱的味道其實是非常鮮美的，而且本身含有的礦物質也比較多，營養價值是比較高的。所以大家平常可以買一些回來吃。

大家吃貝類海鮮的時候需要注意的是不能夠喝啤酒，不然的話可能會出現身體不適的情況。另外，海鮮屬於那種生冷的食物，因此大家最好是在它上市的時候買一些回來吃，最好不要再反季節的時候吃不然的話可能會對我們的身體健康造成不利的影響。