大家都非常喜歡吃一種食物，它就是芋艿，它的口感非常的軟糯細滑，做法特別的多，吃起來口感也特別的好，含澱粉量特別的多，能給人提供足夠的能量，因此深受大家的喜歡，有很多人都不知道芋艿，以及它的功效與作用有哪些，更不知道它的禁忌有哪些，那麼芋艿是什麼？芋艿的功效與作用有哪些？芋艿的禁忌有哪些？那就由小編來給大家介紹一下吧。
一、芋艿是什麼
它屬於一種根莖草本植物，果實長在土壤裡面，它最早產自於中國，它主要生長在潮溼的地方，它的營養價值特別的高，做法也特別的多，可用作於制醋、釀酒等，製作出來的口感就非常的好，營養又很健康，而且拿它做出來的美食也特別的可口。
二、芋艿的功效與作用有哪些
1.芋艿是大家都非常喜歡吃的一種食物，經常吃它的話頭髮會變得很黑，而且它有保護牙齒的功效。
2.芋艿中含有多種的微量元素以及粘液皁素，它有助消化的作用，對於一些經常便祕的人來說，多吃芋艿，能夠緩解便祕的作用。
三、芋艿禁忌有哪些
1.秋天是吃芋艿的季節，它的含澱粉量特別的高，對身體特別的有好處，大家都非常的喜歡吃，但是它有一些禁忌，不能吃半生不熟的芋頭，因為生芋頭有毒，可以導致口舌發麻、腸胃不適等，嚴重的話會導致中毒。
2.吃芋艿的話不要吃太多，因為芋艿中含的澱粉量特別的多，如果吃的太多的話就會導致腹脹，非常的不容易消化。
3.對於有一些過敏體質的人來說，不能過吃芋艿。
4.吃芋艿到時候不能和香蕉同食，因為香蕉和芋艿同吃的話，它能使胃感到不適，引起脹痛，所以不能夠同食吃。
5.芋艿不能夠和柿子同食，因為柿子中還有大量的鞣酸，芋艿中還有大量的澱粉，兩者相互結合在一起的話，很有可能會出現結石，影響到身體健康。
6.芋艿更不能和柑子同食，柑味甘、酸、性涼，有生津止渴的作用，但是它不能夠和芋艿相結合，容易引起拉肚子。
以上就是小編給大家介紹的芋艿是什麼，以及它的功效與作用、禁忌 ，從以上可以看出芋艿它的功效和作用還是挺多的，有緩解便祕以及保護牙齒等作用，而且它不能夠和多種的水果結合在一起吃，容易引起腹脹等現象，所以應該注重這一點，不要亂吃食物，如果你對它感興趣的話，那就買點芋艿來吃吧！多吃它對你的身體有很好的幫助。
千里飄香谷
