白楊梅的功效與作用

說到楊梅大家一定並不陌生，這種紫紅色的小果子，酸酸甜甜的，在夏天來上一盤冰鎮楊梅真是解暑又生津。不過，不知道大家有沒有見過一種楊梅，其顏色竟然是白色的！據小編的瞭解，白楊梅在市面上是一種相對少見的水果，因為大家常吃的是紫紅色的楊梅，許多朋友也沒有見過白楊梅。白楊梅的果實成熟後，顧名思義，它的顏色是乳白色，或粉白色的。那麼白楊梅的味道如何，又有哪些功效與作用呢?我們一起來看看吧！

白楊梅的功效與作用

1、白楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。

2、白楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;

3、樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩;腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。

4、白楊梅具有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。它屬於鹼性食物，有助於平抑肝火，潤肝臟，又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸，有利於祛除血管老化物質。它還含有維生素B17，有助於抗癌。

5、白楊梅含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。

6、所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。

7、白楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩。

8、白楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對於防治癌症有一定的積極作用。用白楊梅泡製的溫溫飲白楊梅酒，可以養胃，讓人告別胃痛的困擾。

白楊梅的藥用價值

白楊梅顧名思義就是顏色白白的了，也可以叫做水晶白楊梅了，白楊梅很少有，價格也自然高了。白楊梅無論是樹還是果實都是寶，且具有獨到的藥用價值。

白楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。

白楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩腹瀉時，取白楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。白楊梅具有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。

白楊梅屬於鹼性食物，有助於平抑肝火，潤肝臟，又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸，有利於祛除血管老化物質。它還含有維生素B17，有助於抗癌。它含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。

別看白楊梅相對罕見，但是它其中竟然蘊含這麼多營養以及神奇的功效，而且上文中提到了白楊梅還有助於減肥，相信單單這一點就足以捕獲很多愛美女性的芳心了！怪不得物以稀為貴，白楊梅作為稀有品種，它的價格自然相對較高，不過大家平日裡可以適當採購一些嚐鮮，也算是犒勞自己啦！