黃瓜怎麼吃好呢|黃瓜美容嗎

黃瓜是非常常見的蔬菜，它的營養價值都很高。黃瓜可以排毒防便祕、降脂穩壓、補充維生素等，黃瓜的功效很多，有人說黃瓜水分含量高，可以美白美容，這是真的嗎？那麼黃瓜應該怎麼吃更好呢？黃瓜都有些什麼吃法？讓我們一起來了解一下黃瓜吧！

一、黃瓜美容嗎

可以。黃瓜果肉脆甜多汁，清香，而且含熱量很低，做面膜是最適合的。黃瓜不僅可以補水保溼，而且美白效果也很好。並且黃瓜的做法也是非常多樣，吃了也可以美容養顏的哦。

二、黃瓜炒蝦仁

食材：黃瓜200克、對蝦150克

配料：紅椒、蒜、姜、玉米澱粉、生抽、料酒、精鹽、食用油各適量

步驟：

1.準備食材。

2.黃瓜切小丁。

3.蝦子去殼後，加少許澱粉和鹽拌勻。

4.切好洋蔥丁、薑絲、紅椒塊。

5.鍋裡入油，炒香姜、洋蔥、蒜。

6.加入蝦仁，滴些料酒，小炒。

7.加入黃瓜炒勻。

8.加入1小匙生抽。

9.加入精鹽和紅椒炒勻即可。

小貼士：

1.黃可切小丁，炒的時間不用過長，就會脆爽。

2.蝦仁可以滑炒熟後裝出來，這樣蝦仁不容易老了。

三、酸辣黃瓜條

小黃瓜600克 紅辣椒2根 姜5片鹽2大匙白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙

操作

1.紅辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗淨、切絲備用。

2.小黃瓜洗淨，去頭尾，對半直切開，去籽，切成長約5釐米的段，放入碗中加入a料抓拌均勻並醃20分鐘，取出，擠幹水分，裝入玻璃容器中，再加入紅辣椒、姜及b料調拌均勻，蓋上蓋子，靜置2小時，即可取出食用。

小貼士

營養價值：黃瓜 - 黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。辣椒 - 辣椒營養價值很高，堪稱“蔬菜之冠”。據分析，它含有維生素b、c、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣，以及糖等成分。

四、黃瓜拌皮蛋

黃瓜一根、皮蛋兩個、大蒜一頭、紅椒少許、鹽、糖、調味汁、香醋、香油、雞精。

1.黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。

2.皮蛋去殼洗淨切小塊。

3.蒜瓣切末，紅椒切小塊。

4.所有食材放入大碗中加入鹽，糖和雞精。

5.加入2勺調味汁。

6.再加入香醋。

7.加入香油。

8.所有食材拌均勻即好。

五、辣醬黃瓜

醃黃瓜8000克，幹辣椒80克，白糖30克，麵醬4000克。

1.將醃黃瓜用清水洗一下，切成厚3釐米的方形片，用水浸泡1小時，中間換2次水，撈出控幹，裝進布袋投入麵醬中浸泡，每天翻動2-3次;

2.醬制6-7天后，開袋倒出黃瓜片，控幹鹹汁，拌入幹辣椒絲和白糖，3天后黃瓜片表皮幹亮即成。

黃瓜美容嗎？黃瓜可以美容，還可以補水，因為黃瓜的含水量很高，熱量又低，富含維生素等營養物質。黃瓜怎麼吃好呢？我們介紹了幾種黃瓜的做法，黃瓜炒蝦仁、酸辣黃瓜條、黃瓜拌皮蛋、辣醬黃瓜。這些都是很獨特的黃瓜的吃法，味道鮮美，營養健康，喜歡可以試試哦。