蓮子的產地在哪裡

蓮子的產地遍佈我國各省份，其中廣昌縣有著蓮鄉之稱，因其種植白蓮花的歷史十分的悠久，長在蓮花上面，而蓮花則會在池塘中，在夏天開放，等開了花後，蓮子便長在蓮蕊中，成熟了便可把蓮子採摘下來吃。蓮子含有非常豐富的營養價值，直接吃未經過任何處理的蓮子會感覺很苦，難以下嚥，這主要是因為蓮子的蓮心，所以要吃蓮子前得要把蓮心處理掉才行。中國許多人家喜歡用蓮子煲湯喝，一些地區還喜歡做成糖蓮子，用來做貢品，糖蓮子也是很受小孩子喜歡的零食。