甲亢和茼蒿一個是疾病，一個是蔬菜，相信大家都不會陌生。對茼蒿瞭解過的人應該知道它的碘含量相對較高，但是如果是甲亢患者又是不能吃過多碘含量豐富的食物，所以大家都有疑問甲亢患者能吃茼蒿嗎？茼蒿除了含碘量還有其他營養價值與功效嗎？下面我們一起來學習下甲亢這種疾病與茼蒿這類蔬菜的相關知識，以便更科學的做出飲食判斷。
科學解析甲亢茼蒿，讓你不再疑惑
一、甲亢患者能吃茼蒿嗎
甲亢患者可以適量吃茼蒿，因為茼蒿本身是一種富含許多維生素的蔬菜，它的營養價值不可忽略，甲亢患者正需要多種維生素的攝入。
二、茼蒿的營養價值
1、茼蒿中葉綠素的含量很高，葉綠素能未計提提供充足的鐵源，是天然的造血原料，還能維持機體內酶的活性，使沒發揮超強的抗氧化作用，抵抗自由基，延緩衰老
2、茼蒿是植物類蔬菜，膳食纖維的含量很高，其中還有大部分是不能被人體吸收的粗纖維，半粗纖維，這類纖維在胃內能刺激胃分泌胃酸，促進消化，在腸內能促進腸道的蠕動，並減少胃腸道對食物中脂肪的吸收，有一定的減肥效果，同時還能治療便祕。
3、胡蘿蔔素的吸收方式是物理擴散，濃度越高人體吸收得越多，茼蒿中胡蘿蔔素的含量豐富，者對胡蘿蔔素的吸收有很大的幫助，胡蘿蔔素在人體內會被轉化為維生素A，防治夜盲症。
4、茼蒿里含有一種揮發性的精油，成分複雜，其中丁香酚的香氣有寬中理氣，消食開胃，增加食慾以及降血壓、補腦的作用。
三、關於甲亢你知道多少
甲狀腺功能亢進症俗稱"甲亢"，甲狀腺功能亢進症是一種高代謝綜合徵，這種疾病會使蛋白質、脂肪分解的速度加快，患者非常容易出現多食，飢餓，身體逐漸消瘦的表現，那麼，對於甲亢吃什麼食物好的快，主要是採取高碳水化合物的食物，高蛋白的食物以及保證足夠的熱量，從而能夠供給甲亢患者全身的營養狀況。
在甲狀腺功能亢進的患者當中飲食應該注意以下幾點，甲狀腺功能亢進症的患者會有大量的維生素被消耗，尤其是B族和C族的維生素消耗的更為居多，所以會導致微量元素的丟失，比如鉀，鈉，氯，磷，鎂等元素的缺乏，所以，在飲食上的選擇應該選用維生素和礦物質豐富的食物，比如新鮮的蔬菜和水果，如蘋果，香蕉，梨桃，獼猴桃，橙子，橘子等等，另外一些綠葉的蔬菜包括芹菜，大白菜，小白菜，苦苣，茼蒿，油麥菜，油菜等等。
任何有關健康問題的疑問大家都需要謹慎瞭解以便自己做出科學客觀的判斷，畢竟健康問題是首要考慮的。如同甲亢茼蒿這兩者同時出現是否影響健康的疑問，我們必須要從兩方面本身去了解才能做出科學解答。茼蒿除了含碘較其他蔬菜高之外，其實它更是一種富含多種維生素的蔬菜，所以甲亢患者還是可以適量食用茼蒿的，但是要限制攝入海帶或紫菜這類食物。科學飲食有益大家健康哦，今天你學到了嗎？
千里飄香谷
