我們平時吃的哪些食物是在海水當中生長的|海水為什麼是鹹的

每一個人對於大海都有一種嚮往，總希望在海邊能夠吹著海風，踏著海浪來感受海洋帶給我們的不同的氣息。那麼我們在海邊的時候，小夥伴會去嘗一下海水，發現海水是鹹的，很多小夥伴就會產生疑惑，為什麼海水是鹹的呢？今天小編就來給大家解答這個疑惑，讓大家知道海水為什麼是鹹的。

一、海水為什麼是鹹的

其實最初海水跟我們平時的淡水是一樣的，沒有任何的鹹味，但是隨著一些生態的變化以及我們的地球的運動，每年我們的海水都會被蒸發掉一些，並且通過降水又回落到地面上來沖刷土壤，破壞一些岩石。經過長時間周而復始的這種生物運動之後，很多可溶性的物質就會進入江河之中，最終匯入到大海里面，這樣就會把大很多的鹽分帶入到海洋。但是海水再蒸發之後鹽分卻還是沉於海底，幾千幾億年後海洋似乎就成了一個鹽庫，所以海水變得有鹹味。

二、哪些食物是在海水當中生長起來的

1.海鮮

大家都喜歡吃海鮮吧，其實在我們的淡水湖裡面是沒有海鮮的，所以我們吃的海鮮都是在海洋當中經過海水的浸泡生長出來的。比如大家比較熟悉的蛤蜊、花蛤、鮑魚、扇貝、生蠔還有我們愛吃的海蔘、海蜇，這些海鮮類的食物都是在海洋當中的，所以它本身是有自帶一些的鹹味。因此我們把它買回來之後都要先用清水去養一下，這樣才能去除鹹味，吃起來也會更加的好吃。

2.海帶

海帶當中含有非常豐富的碘元素，經常吃的話對我們的身體有非常好的調理作用。而海帶也是生活在海洋當中的，所以平時我們撈出的海帶都會有濃濃的海水的腥味以及海水的鹹味，而我們想要食用海帶的話，先要用清水去浸泡，然後再去沖洗，這樣才能將海帶表面的海水的味道和腥味去除掉，這樣製作出來的海帶才會到更加鮮美好吃。

3.海魚

平時我們喜歡吃一些魚，魚分為淡水魚和海魚，比如說我們吃的帶魚，鱈魚，烏賊魚，魷魚等等，這些都是屬於海魚，所以它們也會自帶海水的腥味和鹹味。

以上就是關於海水為什麼是鹹的分析，以及生活在海水當中的一些被我們能夠食用的食物的介紹，所以小夥伴今天應該已經明白了，為什麼我們的海水是鹹的吧。當然海水是鹹的，裡面提煉出來的海鹽是不能吃，屬於工業用鹽，所以小夥伴千萬不要誤食海鹽。