有什麼解決辦法嗎|為什麼有的榴蓮開啟後肉是脆的

榴蓮，在泰國被譽為“水果之王”。它氣味濃烈，厭之者棄之如敝履，愛之者為之瘋狂，甚至有歌曰“有時候、有時候，寧願選擇榴蓮不放手”，當然，這只是小編的一個小玩笑。現實生活中還是有很多榴蓮愛好者的，但是有時候、有時候，回到家，榴蓮開啟肉是脆的，我們該怎麼辦呢?

為什麼有的榴蓮開啟後肉是脆的

因為榴蓮在沒有熟透的時候果肉還很脆，這個時候一定不要剝開，不然榴蓮肉就會一直保持在很硬的狀態，所以榴蓮一定要等熟透了再剝開。如果開啟後發現果肉很硬該怎麼辦呢?下面讓小編給你推薦幾種方法吧!

一、催熟法

我們都知道，不熟的柿子、香蕉、芒果等水果和熟透的水果放一起，或是放在大米中，都可以靠散發的乙烯來催熟，榴蓮也是一樣，將還沒熟的榴蓮和已經熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴蓮肉就變軟了。

二、加熱法

將硬的榴蓮肉用保鮮膜包好，放入微波爐里加熱幾分鐘，榴蓮肉會變軟，但是這個口感肯定還是沒有熟透的榴蓮好，但也還是能湊合著吃了。

三、冷凍法

沒有微波爐的，可以試試將榴蓮肉用攪拌機攪碎，加一些牛奶或是酸奶做成榴蓮甜品，或者冰凍成榴蓮冰淇淋來食用，也是個不錯的方法。

無論用何種催熟方法，口感都比不上那種自然成熟的榴蓮，為了避免買到沒有成熟的榴蓮，我們該怎麼選購榴蓮呢?在商場購買榴蓮時，一定要觀察榴蓮的外表，如果榴蓮殼可以看到開口，並且外殼顏色呈金黃色的話，這就表示榴蓮已經熟了。

水果中，榴蓮的價格相對來說是比較昂貴的，因此我們在選購時一定要小心，不要買到沒有成熟的榴蓮。如果因為沒有經驗，回到家時發現榴蓮開啟後肉是脆的，我們可以用人工催熟的方法來讓榴蓮肉變軟，這樣即使買到了，也可以享受榴蓮的美味。