黑豆烏髮怎樣食用

自從上高中後，學習壓力變大，身心疲憊，更嚴重的是頭髮白了許多。於是去試了好多種方法都沒用，每日頂著一頭白髮去上課，周圍許多同學也有這種情況。後來聽說黑豆可以烏髮，抱著試一試的想法去買來試一下，沒想到還真的有效果，現在我們來看看黑豆烏髮怎樣食用吧！

一.黑豆烏髮怎樣食用

主料

黑豆100g

輔料

水適量 鹽少許

步驟

1.準備好所有用料：黑豆100克，鹽少許，水適量

2.黑豆洗淨控水，

3.用清水浸泡一天，至完全漲發。

4.倒入燉盅，

5.加入適量清水，

6.在電燉鍋中加入少量清水，

7.放入燉盅，

8.低溫檔，隔水燉煮一夜。

9.黑豆熟軟，出鍋。

10.倒出控水，

11.攤開，晾乾表面水分。

12.加入少許鹽，

13.搖勻。

14.裝入瓷器中儲存。

二.黑豆烏雞湯的做法

主料

烏雞700g 黑豆100g 紅棗50g 何首烏150g

輔料

薏米80g 鹽適量 枸杞20g 生薑適量 料酒適量

步驟

1.幹何首烏洗乾淨，用水泡一個晚上。

2.烏雞洗乾淨，切塊，扔掉雞屁股，

3.鍋中燒開水，將烏雞塊下鍋焯水，

4.烏雞撈出用涼水沖洗乾淨。

5.何首烏切小塊，薑切片，

6.紅棗洗乾淨，取出棗核。

7.黑豆事先洗乾淨，控幹水分。把鍋洗乾淨，擦乾燒熱，放入黑豆炒至豆皮開裂，盛出。

8.高壓鍋倒入約4碗水，依次放入無雞塊，黑豆，紅棗，薏米，首烏，薑片，看下水位，沒過食材8-10CM左右(約半個手掌高度)，然後倒入料酒，蓋上蓋子，大火燒開

9.關火後，把高壓鍋端到水龍頭下衝2分鐘涼水，等氣閥下去後，加入洗乾淨控乾的枸杞，攪均勻，加適量鹽，再蓋上蓋子大火燒開，煮10分鐘。OK 。

10.煮好了就可以享用了

三.黃豆拌黑豆皮的做法

主料

黃瓜2根 黑豆皮50g

輔料

鹽適量 白糖2勺 味達美1湯匙 香醋2湯匙 胡椒粉適量 青椒1個 姜1小塊 蒜2瓣

步驟

1.黑豆皮提前浸泡15分鐘，切成細絲，黃瓜去皮拍扁切小塊

2.放入容器中

3.辣椒、姜、蒜且末

4.放入黃瓜上，倒入香醋、味達美、鹽、白糖、胡椒粉

5.吃的時候攪拌均勻即可

四.黑豆紅棗黃芪牛肉湯的做法

主料

牛肉500g 黃芪30g 紅棗20g 黑豆60g

輔料

鹽適量 料酒適量

步驟

1.準備所需材料。

2.牛肉飛水洗淨備用。

3.黑豆稍先浸泡，黃芪略沖洗，紅棗去核備用。

4.將所有材料放入湯煲內，加入適量的清水。

5.調至靚湯檔煲約3小時。

6.煲好的湯用鹽調味即可。

五.黑豆燜牛腩的做法

主料

牛腩600g 黑豆80g 紅蘿蔔35g 姜蒜25g 棗5顆

輔料

菜籽油適量 鹽適量 糖適量 米酒1湯匙 牛肉粉10g

步驟

1.黑豆事先煮熟，牛腩切大片焯水備用，姜蒜改刀。

2.鍋燒熱，放油，下牛腩翻炒。

3.加入薑片繼續翻炒。

4.沿鍋邊蘸灑米酒增香去腥。

5.加入與肉持平的開水，並調入適量鹽，糖，牛肉粉燒滾。

6.轉入高壓鍋壓制20分鐘。

7.炒鍋燒熱，放油，煸香拍碎的蒜粒。

8.把牛腩從高壓鍋中倒回炒鍋，並加入黑豆與紅蘿蔔燜煮收汁。

9.直到還剩下少量湯汁即可盛盤上桌享用啦。

黑豆功效很多，不只可以烏髮，還可以清熱解毒抗老衰老喲，還聽說黑豆有減肥的功效，你看，一顆其貌不揚的豆子竟然有那麼多的功效，你還有什麼理由不吃呢？黑豆烏髮怎樣食用的方法已經教給大家了，有需要的可以按照這個方法去食用，可以擁有一頭烏黑亮麗的秀髮喲。

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