雲南在中國的西南地區,有著“七彩雲南”“雲嶺之鄉”等美稱。雲南不僅歷史文化悠久,而且自然風光絢麗,一年四季如春,是旅遊欣賞美景的好去處,同時雲南的特色美食更是不容錯過。那雲南的特產有哪些呢?小編今天就向大家簡單的介紹一下雲南的特產。
一、雲南的特產有哪些
雲南的特產有云南米線、花香味濃的鮮花餅、獨特風味的宣威火腿、宜良燒鴨、香氣濃郁的普洱茶、文山三七、富民的楊梅、雲南小粒的咖啡、華寧柑桔、鹽津烏骨雞、雲南雞樅菌和青頭菌、松茸、騰衝綠茶和紅茶、普洱的石斛等。
二、好吃的特產有哪些
1.雲南米線
雲南米線是當地人喜歡吃的食物之一,在雲南吃米線的方法有很多種,可以涼拌,也可以炒著吃,滷著吃。種類也很豐富,有三鮮味的、豆花的、雞丁、雜醬等,其中比較有名的米線就是雲南的過橋米線了,凡是來到雲南的遊客都會嘗一嘗。
2.雲南鮮花餅
鮮花餅是用玫瑰花瓣入料的,在當地都可以買到的。鮮花餅香酥可口,花香四溢,口感也很豐富。
3.宣威火腿
宣威火腿有著悠久的歷史,形狀似琵琶,肉多骨頭小,皮薄肉肥美,可以和一些菜炒著吃也可以直接煮熟食用。
4.酸角糕
酸角糕是以天然的酸角為原材料,不含防腐劑、香精等新增劑,保留了原果原有的味道而又不破壞原果的營養價值,是不可多得的熱帶健康水果。風味獨特,酸甜可口。
5.老奶洋芋
老奶洋芋是雲南美食之一,製作方法很簡單,色澤金黃,散發著美味的土豆味兒,再加上各種配料,吃起來口感豐富,令人回味。
除了以上好吃的美食外,還有豆燜飯、五色花糯米飯、火腿雞雜餌絲、炸餈粑、炸醬涼卷粉等美食。雲南的特產還有很多,小編今天給大家介紹了一些,都有了一些瞭解,大家到了雲南旅遊在放鬆心情感受自然風光的同時一定不要錯過這些美味的食物。