人蔘和老薑應該怎麼吃比較好

人蔘是珍貴的滋補佳品，應該每戶每家都知道。當身體體虛或者其他問題的時候都可以用人蔘來補氣補血。而姜來是我們平時燒菜時候用的最多的，也可以生吃或者把它醃製起來吃都是可以的。其實這兩種食物雖然它們的用途不一樣，但是它們有共同的功效，那麼就是有驅寒健脾養胃的功效，同時人蔘的補氣補血的功效會更大一些，今天我們就一起來聊聊人蔘和老薑怎麼吃比較好。

人蔘和老薑應該怎麼吃比較好

一、人蔘泡茶喝

我們可以把新鮮的人蔘先切成片，然後每次泡茶的時候喝上一些，人蔘有補氣補血的功效，因此對於有寒性體質的人每天喝點人蔘茶是非常好的。當然每次泡的片數不要多，一到兩片就可以了，到沒有味道的時候將剩下的人蔘片吃掉，這樣的話會不容易浪費。

二、紅糖生薑茶

我們可以將新鮮的姜切成片，然後在鍋中放入水加新鮮的薑片放入進去，並加入適量的紅糖，熬製成紅糖姜水。紅糖生薑水可以有驅寒暖胃暖宮的效果，尤其是女性在生理期的時候，體寒宮寒，因此可以吃一些紅糖生薑茶。

三、人蔘泡酒喝

中國人都喜歡喝滋補的酒，會放出各種各樣的食材，而人蔘就是很多食材當中不可缺少的一味。通過浸泡把人蔘真正當中的營養物質都融合在酒裡面，喝起來的話非常滋補。

四、醬生薑

醬生薑在北方吃的比較多，現在越來越多的南方人喜歡吃，主要就是用買新鮮的生薑切成片，然後放入鹽、味精、味精、醬油、糖等，把它醃製起來，大約醃製一週，生薑就可以吃了，有驅寒的效果。

以上就是關於人蔘和生薑生活應該怎麼吃了吧。大家都知道這兩種食物的功效，因此可以選擇性的吃。但是因為是熱性的，所以我們在吃的時候也要適量，不要吃過多，過多的話就會出現上火、乾燥，會出現流鼻血，口乾舌燥的情況，那麼都是食量過多。因此我們一定要適量吃，才能讓它的功效發揮到極致。希望今天小編的介紹對大家有所幫助。