怎麼儲存|紅薯儲存

吃的玩的喝的樂的，都是我們生活中的組成部分，對於紅薯來說，不要看它個頭小，它的作用可是堪比雞鴨魚肉紅薯其實對我們是很有幫助的，身體和心裡都會雙面良性發展，所以關於紅薯儲存，怎麼儲存？你知道嗎？那麼就一起來看看吧！看看有什麼神奇之處！

一、紅薯儲存怎麼處理

1、買回來的新鮮紅薯，直接把它們放到陽臺上暴晒五天左右，因為新鮮的紅薯裡面有很多的水分，這樣暴晒過後，裡面的水分就會少很多了，我說自然就不容易壞掉啦，而且經過太陽的暴晒，裡面的糖粉沉澱以後，你說吃起來也更加香甜一些。

2、把紅薯放進紙箱裡以後，在上面放上一層報紙，可以吸收紅薯裡面多餘的水分，然後在報紙上蓋上一層茅草，封存起來，放到陰涼乾燥的地方就可以了，能夠放一年都不會壞掉。

二、關於紅薯

番薯(學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。

三、紅薯的價值

1、營養番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，鈣18g，鐵0.4g。這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活性，增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。日本衛生部已將其列為食療的重要食品。

2、預防疾病：薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素。其中維C能明顯地增強人體對感冒等多種病毒的抵抗力;維E則能促進人的性慾、延緩衰老。鉀元素能有效地防止高血壓、中風和心血管病的發生。日本科學家研究發現薯塊中含有一種不能從雞、鴨、魚肉類獲得的膠原粘液蛋白，這種物質能保持人體動脈血管壁的彈性，有效地防止動脈血管粥樣硬化。

紅薯儲存的條件，我們也有所瞭解了，其實它對身體是有很多好處的，而且我們日常生活中需要注意的飲食方面的問題可是有很多的，紅薯也是一樣的，而且對於這些健康食品，我們都是看的很重的，所以要時時刻刻注意自己的日常飲食習慣哦！