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怎樣儲放儲存紅酒|紅酒最長能儲存多少年

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.7W

紅酒最長能儲存多少年?怎樣儲放儲存紅酒?

紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的製造成分很簡單,就是經過發酵釀造出來的果酒。我們通常在很多場合都會喝到它,有許多人也會買來放在家裡儲存收藏。這邊我整理了其中兩個關注度較高的問題,紅酒最長能儲存多少年?怎樣儲放儲存紅酒?如果大家感興趣的話,就一起來看下去吧。

一、紅酒最長能儲存多少年

大部分紅酒能儲存的時間在2-10年之間。市面上的絕大部分的紅酒是不適合儲放儲存很久的。一般在超市購買的普通紅酒建議在2年時間內飲用掉。其它價格昂貴的陳釀時間長的,一般儲放儲存的時間則會相對長一些。如果紅酒開瓶了之後,儘量在兩三天時間內飲用完。另外在一般常溫情況下,可以在陰涼的地方儲存大概一週左右的時間。

二、怎樣儲放儲存紅酒

1.要避免高溫

不能將紅酒隨意放在陽臺、窗邊等能晒的到太陽的地方,另外也不能放在暖爐、暖氣旁邊,因為在高溫的環境下會加快紅酒的老化速度。建議將紅酒廚房儲存一個恆溫陰涼的的環境,例如地下室,溫度適合控制在10℃-20℃之間。

紅酒最長能儲存多少年?怎樣儲放儲存紅酒? 第2張

2.要將紅酒瓶橫倒著放

紅酒瓶橫倒著放,使其成平躺的狀態。這樣可以讓紅酒的軟木塞與瓶內的酒液接觸到,能夠讓軟木塞保持溼潤,不會過於乾燥。這樣擺放安全也不佔地方。

3.注意避免溼度過高

紅酒儲放儲存最好的溼度是70%,這是最理想的環境。因為環境溼度不夠,過於乾燥,會導致紅酒瓶的軟木塞變的乾裂,空氣會進入紅酒瓶內,影響破壞紅酒的酒質。另外如果溼度過高,則會時期產生黴菌,這會將紅酒的酒標破壞掉。但一般紅酒的密封性很好的話就不會影響瓶內的紅酒。建議如果溼度過高,可以利用乾燥劑或者除溼器來解決問題。

紅酒最長能儲存多少年?怎樣儲放儲存紅酒? 第3張

紅酒最長能儲存多少年?怎樣儲放儲存紅酒?以上就是文章總結出來的關鍵點了,希望能對大家有所幫助。能品嚐美酒,也能正確儲存美酒。美酒雖好,但是也不可多喝,適量食用比較好。