“菊花對於眼睛疲勞,視力模糊有很好的療效;枸杞則能養陰補血,益精明目。兩者常用於茶飲,還從來沒想過把它們搭配進豆漿裡。
結果卻有些出乎意料。用水沖泡出來的菊花喝著挺清香,粉粹在豆漿裡卻微微帶著一點苦,一點澀。不過,去火的東西,好像多少都有些苦味。。。。”
1、用料:菊花5朵,枸杞15毫升,熟黃豆125毫升,涼開水500毫升
2、黃豆洗淨,
3、放入鍋中,加適量水。
4、中火,煮至豆熟。晾涼。
5、取125毫升熟豆,與枸杞菊花一起放入料理機杯中。
6、倒入清水。
7、蓋好蓋子。
8、將料理杯放入機座。
9、選擇豆漿功能,啟動。
10、打漿結束。取下料理杯,揭蓋。
11、倒出飲用。
煮黃豆的水可以一起放入料理機打漿。但應計入用水量中。
飲用時可以根據自己口味,酌加冰糖調味。