雞肉鬆三明治麵包是一種十分常見的三明治，它製作也十分簡單，它的特別之處就在於加入了雞肉鬆。雞肉鬆與豬肉鬆不同，雞肉鬆比起豬肉鬆具有更加豐富的營養價值，咬一口美味的三明治，體驗著雞肉鬆的鮮香，以及鬆軟的麵包的極致口感。
主料
高筋麵粉 ：200g輔料
色拉油 ：25g具體步驟
1.將除（芝麻、沙拉醬和雞肉鬆）外的所有原料，加入麵包機內桶中，啟動ACA麵包機的發麵團功能，90分鐘後，麵糰就發酵好了，
2.將發酵好的麵糰，充分揉搓排氣後，加蓋保鮮膜鬆弛10分鐘，
3.然後擀成厚約0.5釐米的正方形面片，
4.移入烤盤，用叉子叉一些眼，加蓋保鮮膜，入烤箱二發30分鐘，
5.將二發後的麵包坯，刷上一層全蛋液，撒上一層熟芝麻，
6.入烤箱，中層，160度，烤15分鐘，
7.將烤好的麵包片，放在烤架上晾涼，
8.然後用刀切去四邊，
9.分成4塊，
10.取一塊麵包片，無芝麻的一面朝上，塗上沙拉醬，
11.撒上一層雞肉鬆，
12.然後蓋上一塊麵包片，
13.延正文形對角線斜切開即可。
吃不完的麵包，需用保鮮袋，密封儲存，最好在三天內吃完。
千里飄香谷
