哪些菜裡面可以雞精呢|雞精放多了怎麼辦

不知道大家有沒有，平常做飯的時候很容易控制不好，一些配料放的量，比如說雞精，我經常雞精就會放的很多，那麼雞精放多了怎麼辦呢?雞精可以放進什麼菜裡面呢?

一、雞精放多了怎麼辦

如果做飯的時候不小心雞精放多了的話，這個時候，我們可以根據食材來相應的加一些其他的配料，然後再往裡面多放一些水，這樣就可以把一些配料給稀釋，然後就嘗不出來雞精放多了，而且要是放的不是很多的話，也不會影響食材的一些口感。

我覺得最好的方法就是放一些其他的配料進去也可以放一些配菜，比如說可以加入一些青菜，油麥菜之類的放進去，這樣就可以吸收一下里面的口味了，就不會顯得口味很重。

二、哪些菜裡面可以雞精

雞精能做的菜非常多，基本上多數的菜都要用到雞精，比如說我們平時炒菜，燉菜都會用到雞精，像平常做的五花肉。

我覺得就是那種做法比較麻煩的，需要很多種配料的，一般情況下都會用到雞精，然後你平時做一些醃製類的食品，比如說你要做炸雞腿需要將雞腿醃製一下，裡面也需要放一些雞精來調味的。

或者是燉菜裡面也要放一些雞精，比如說燉雞湯，燉魚之類的，裡面放上一些雞精，就會非常的鮮美，很好吃，像我們平常包餃子，還有做肉餡的時候，裡面也會放上一些雞精。

還有做湯的時候也會用到，可以提鮮，在家裡拌冷盤的時候也會用到雞精來調味。

如果平常做飯的時候，雞精放多了不用怕，可以參照上面的方法來嘗試一下，或者是自己買一個小罐子，把雞精放到裡面，然後再配一個勺子，這樣就不會放多了，要不然用那種袋子非常的容易手抖，一下子就會放很多，雞精可以做很多種類的菜，不知道大家有沒有學得到。