兩天左右。菠蘿存放的時間最好不要超過兩天,而且要放入冰箱冷藏層,用保鮮膜包好,否則會很澀口。因為菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶的物質,吃之前還要用鹽水浸泡一下,可以大大減少菠蘿蛋白酶。或者也可以在把勃羅切成片,撒上一層白糖,口味會更好。